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唐寧茶攜手君悅獻上皇室午茶 音樂禮盒限量販售 Timelines: 全部, 新上市, 新菜單

英國皇室御用 TWININGS 唐寧茶攜手台北君悅酒店,由米其林指南推薦寶艾西餐廳,融入唐寧茶鉑金系列茶款,以英國皇室馬會後的午茶派對為發想概念,推出季節限定 TWININGS x 寶艾西餐廳季節限定唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶,並於飯店1樓 Baguette 禮品烘焙坊,推出獨家茶口味的外帶蛋糕與麵包。

備受矚目的 TWININGS 唐寧茶年度主題禮盒,反映300年前英國皇室成員最鍾愛的駿馬為靈感,打造全台首賣、限量600組的「唐寧歡慶嘉年音樂禮盒」。寶艾西餐廳入口處的裝置藝術、英式午茶三層架吊飾與音樂禮盒上的繪畫,皆出自法國新銳插畫藝術家 Frédérique Vernillet 之手,以優雅筆觸演繹駿馬、英國皇室與唐寧茶的親密關係。

TWININGS 唐寧茶
唐寧歡慶嘉年音樂禮盒。

TWININGS 唐寧茶與馬匹的連結始自1706年,創辦人湯瑪士唐寧在倫敦市中心 Strand Street開設倫敦首家、名為 Tom’s Coffee House 的咖啡館,販賣咖啡及茶飲。當時18世紀社會風氣,不允許婦女進入以男性為主的咖啡館,許多名媛淑女得待在店外、坐在馬車裡,等候僕人幫忙購買茶飲,因此 Tom’s coffee house 店外終日聚集各式馬車。馬車馬匹身上的裝飾品、名流淑女的穿著打扮,都展現當代流行品味,也奠定唐寧茶與美學潮流緊密結合的地位。

阿斯科特皇家賽馬會(Royal Ascot)歷史和唐寧茶同樣悠久,是英國夏季最引人矚目的社交活動之一,吸引世界各地體育界和時尚界的關注。熱愛唐寧茶的時尚品味家,更會在賽馬會後,至盛大舉辦的午茶派對品嚐美味。

2021年,唐寧茶合作的年度藝術家 Allan Deas 便以馬作主題,替唐寧冬季繪製專屬畫作,獲得歐洲 iJungle 2021 插畫獎金獎肯定。唐寧茶今年度邀請法國藝術家 Frédérique Vernillet,再以馬為主題,畫出有生命力的馬匹,重現經典而優美雅致的唐寧品牌精神。唐寧歡慶嘉年音樂禮盒上便繪有駿馬、雄獅、花豹、天鵝、孔雀和玫瑰,情境迷人優雅且頗具詩意。禮盒搭配 TWININGS 鉑金系列與經典系列13種風味茶款,品酩茶香同時還可聆賞悠揚的〈旋轉木馬圓舞曲〉。

TWININGS 唐寧茶
唐寧歡慶嘉年音樂禮盒。

與寶艾西餐廳聯名推出的唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶,沉浸式體驗從餐廳入口處即已展開。迎賓的裝置藝術將 Frédérique Vernillet 作品立體化,質感精緻且富層次;而以英式三層架呈現的下午茶,層架頂端綴以雷射雕刻的圖案吊飾,帶來視覺享受,更推出結合台灣在地小農蔬果、英國唐寧鉑金系列茶款的精緻小點,呈現頗具風味的饗宴。

唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶中,以「金星」象徵充沛的愛,對應鹹甜點為金箔百合燕麥與椰香起司沙布蕾;木星代表幸運之神,映襯的是奇異果莎莎與芭樂蘆筍塔;水星象徵實現理想目標,搭上的是酥皮芝麻佐牛肝菌;火星代表豐沛活力與熱情,搭配火紅蘿蔔堅果甜椒與爵莓甜心;土星意味突破挑戰與試煉,配上的是香蕉葉椒香烤南瓜和柑橘三重奏。

TWININGS 唐寧茶
TWININGS x 寶艾西餐廳季節限定唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶。

三層架底層的金箔百合燕麥,將迷你馬鈴薯切成手風琴狀,撒上唐寧琥珀焦糖博士茶茶粉,細膩滑順中帶有些微 Q 彈感;而奇異果莎莎以酥脆菠菜豌豆餅,承載奇異果沙拉,搭配淡雅清涼的唐寧茶薄荷圓舞曲,增添清爽香氣;火紅蘿蔔堅果甜椒將紅蘿蔔雕刻薄片成花,紅薯放在頂端,大吉嶺莊園雙芬茶的溫潤香氣,與羊肚菌完美融合。

中層兩款司康分別為琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲口味。君悅酒店點心房主廚陳建佑表示,品嚐唐寧茶款時對唐寧茶自然優雅的香氣印象深刻,因此將這兩款茶磨成粉末揉入麵團。咀嚼時,茶的香氣在口中緩緩蔓延開來,搭配檸檬、覆盆子果醬,為獨特茶香司康更添韻味。

上層椰香起司沙布蕾夾餡的熱帶水果果醬,加入薄荷圓舞曲茶同煮,讓熱帶氣氛倍增;土星的柑橘三重奏,組合葡萄柚慕斯、柑橘醬、檸檬蛋糕三種柑橘類,並融入大吉嶺雙芬茶茶湯,讓香氣更圓潤;而火星代表的爵莓甜心,則以巧克力蛋糕為主體,融合玫瑰泰莓果醬、伯爵香料慕斯。

台北君悅酒店一樓 Baguette 禮品烘焙坊也推出唐寧鉑金茶款口味的各式點心。此款鑽石餅有大吉嶺莊園雙芬榛果餅乾、琥珀焦糖博士杏仁餅乾、薑芒綠茶夏威夷豆餅乾三種口味,蛋糕則有莓果晨光草原甘菊茶香蛋糕、檸檬薄荷圓舞曲茶香慕斯與爵莓甜心,以及火腿起司薑芒綠茶麵包、大吉嶺莊園雙芬咖哩雞派。

TWININGS 唐寧茶
TWININGS x Baguette 禮品烘焙坊 清新茶香鑽石餅乾禮盒。

TWININGS x 寶艾西餐廳 

  • 品名:TWININGS x 寶艾西餐廳 季節限定唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶
  • 售價:NT$ 2580+10% 服務費
  • 期間限定:2022年11月10日至12月25日
  • 地址:台北市信義區松壽路2號(君悅酒店2樓)
  • 電話:02-2720 1230

TWININGS x Baguette 禮品烘焙坊

  • 期間限定:2022年11月10日至12月25日
  • 地址:台北市信義區松壽路2號(君悅酒店1樓)
  • 電話:02-2720 1200轉3164
  • 販售:莓果洋甘菊茶香蛋糕,NT$ 200;檸檬薄荷圓舞曲茶香慕斯,NT$ 200;爵莓甜心,NT$ 200;大吉嶺紅茶榛果餅乾、南非國寶茶杏仁餅乾、綠茶夏威夷豆餅乾,單賣 NT$250,三入裝禮盒 $980;火腿起司薑芒綠茶麵包,NT$ 180;大吉嶺莊園雙芬咖哩雞派,NT$ 220。

唐寧歡慶嘉年音樂禮盒

  • 組數:600組
  • 售價:NT$ 2980
  • 內容:TWININGS 鉑金系列茶款 5入、TWININGS 經典系列茶款 8入、唐寧歡慶真皮皮革小馬吊飾
  • 販售通路:唐寧茶官網、誠品、City Super、Mia C’bon、新光三越百貨超市等通路。
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