獨立裝瓶品牌 THE WHISKYFIND 威士忌坊為揭開蘇格蘭酒廠的神秘面紗,特別邀請藝術家草莓腦濕聯手合作,以「酒廠周圍野生動物為主角,將動物們的食物來源與酒的風味意象」為主題,全新打造 Animal Ladies 動物夫人典藏系列,展現高雅與趣味的食尚潮流。
歐洲狗獾是遍布歐洲大部分地區的哺乳動物,常棲息於森林山坡、田野沙丘及湖泊河溪旁的環境。獾是雜食動物,以各種植物和動物為食,如:刺蝟、鳥、蝸牛、蚯蚓、水果、漿果、蝗蟲等。喜愛捕捉野生動物樣貌的藝術家草莓腦濕,擅長使用代針筆的細膩線條,描繪動物的獨特魅力。
THE WHISKYFIND 威士忌坊創辦人 Odin Chou 表示:「我們獨立裝瓶品牌的使命便是將製酒工藝藉由多元藝術方式持續不斷創新呈現。全新上市的動物夫人系列,首位亮相登場的『獾夫人』即是蘇格蘭獾,常活躍於樹木繁茂的斯貝賽 Dailuaine 酒廠周邊。
該酒廠以蘊含細緻花果、麥芽香氣與馥郁肉質的調性為特色,我們特別從該廠挑選出一桶 PX Quater Cask 與一桶 Oloroso Quarter Cask,調配後展現層次豐富的雪莉風味、飽滿的花果香氣、略帶調皮的香料與礦石感,加上醇厚麥芽與肉質本色,個性鮮明、口感華麗。」
提醒您未滿18歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕駛。
酒款特色
- 年份:2016
- 酒齡:6年
- 桶型:PX QC + Oloroso QC
- 酒精度:57.4%
- 容量:500ml
- 裝瓶數:410瓶
- 建議售價:NT$ 2,600
- 品飲筆記:香氣:蜂蜜、烏梅、山茶花、柑橘、熱帶水果、鳳梨乾、芒果乾、金桔、乾草; 口感:燉煮水果、菸草、糖漬水果、燉梨、百香果、巧克力、蘋果派、麥芽甜感、胡椒、燻肉;尾韻:燉煮水果、果乾、菸草、可可、胡椒、礦石、丁香。