擁有70多年歷史的法國精品級巧克力品牌柯茲 CLUIZEL 是少數可可豆的改良者，在「巧克力界的奧斯卡」美稱的ICA（International Chocolate Awards）世界巧克力大賽中曾多次獲獎。
今年冬季 CLUIZEL 柯茲巧克力攜手全台多家質感甜點咖啡店，包括高人氣網路宅配甜點「creammm.t」、台北文青老宅咖啡廳「疍宅 Eg ghost 搗蛋鬼工作室」、天母最強義式手工冰淇淋專賣店「On the Road」等20間質感店家，暖心獻上多款由柯茲巧克力製作而成的頂級巧克力甜點。「冬季可可百寶箱」活動自11月26日起至明年1月8日，邀您一同化身為甜點探險家，開啟冬季可可百寶箱，探索屬於巧克力季節的濃郁香甜滋味，饕客們絕對不能錯過。
柯茲與世界特級可可樹莊園保持良好的合作關係，掌握從可可豆生長在樹上到進入諾曼第的自有工廠低溫烘烤等一系列「bean to bar」流程，並堅持以純天然原料製作並以追求「Noble Ingredient」品質保證為目標，製作最頂級的巧克力，因此深受法國人的喜愛。
柯茲精選世界七大單一莊園，如同葡萄酒、咖啡的莊園分級，生產舉世聞名的莊園巧克力。單一莊園是最頂級的巧克力，風土的多樣性讓莊園巧克力擁有獨特的風味層次，根據不同莊園巧克力所創作的甜點，能夠呈現截然不同的迷人風味。
本次活動聯手「creammm.t」、「On the Road」、「工典甜點」、「貓頭鷹法式手工甜點」、「散步小河岸法式甜點」、「欣悅甜法式點心」六家店為創作延伸，以柯茲莊園巧克力獨特的個性融合店家的創意發想，打造濃郁迷人的巧克力甜點。
creammm.t 隱藏甜點「濃郁莊園生巧塔－日曬」、「日曬巧克力冰淇淋」
人氣宅配甜點店 creammm.t 的人氣隱藏品項-風味生巧塔，設計靈感來自精品咖啡日曬耶加，以柯茲拉谷納莊園70%黑巧為基底，並以高技術的灌殼法，展現黑巧克力柔順香氣的基底。生巧塔上用蜂蜜檸檬法式軟糖、青提子、野生小藍莓以及糖漬橘條等四種食材點綴，如同珠寶盒的精緻外觀，在家就能享受「精品級」下午茶。
今年最新推出的巧克力風味冰淇淋，融合了拉谷納和曼哥羅莊園黑巧克力，擁有獨特風味的莊園巧克力，濃郁強烈的滋味如實展現，佐入鮮奶更讓其風味升級，不會有強烈的甜膩苦澀感。
On the Road 義式手工冰淇淋專賣店
On the Road 嚴選冰淇淋原物料，堅持每日新鮮現作。主廚使用柯茲75%艾爾加登莊園巧克力打造濃郁有層次的莊園巧克力冰淇淋，蜂蜜、紅色水果與淡淡菸草味在嘴裡散開，其次是胡椒和焦糖香，最後由清新的薄荷做結尾；在微冷的冬季，也能抵擋不了莊園巧克力的美味！
貓頭鷹法式手工甜點「曼哥羅莊園檸檬巧克力蛋糕」
蘊含熱帶水果風味的曼哥羅莊園巧克力，與清爽酸香的檸檬製作成的蛋糕體，再淋上檸檬巧克力甘納許；質地像輕乳酪口感綿密濕潤，但卻又如古典巧克力蛋糕般的濃郁；淡雅的檸檬香與濃郁巧克力在嘴裡慢慢散開，唇齒留香。
散步小河岸法式甜點「巧克力三重奏」
散步小河岸的經典千層酥，融入艾爾加登莊園以2種不同的形式呈現，一層為濃郁苦甜的甘納許，呈現出莊園本身的木質韻味；一層與新鮮馬斯卡彭乳酪相互交織，如霜淇淋綿滑的口感，最上層放上焦糖可可糖片，三個層次一口咬下，酥脆的千層派皮與巧克力共同譜出一段交響曲。
欣悅甜法式點心「焦糖海鹽巧克力塔」
酥脆的法式甜塔，填進香濃迷人的柯茲巧克力蛋糕與輕盈綿滑的巧克力慕斯，再搭配手工熬製的焦糖海鹽，吃起來香氣濃郁，巧克力微苦且帶有酸味，不膩口，讓人允指回味，絕對是冬季不能錯過的巧克力甜點。
工典甜點「艾爾加登莊園覆盆莓巧克力蛋糕」
擁有蜂蜜、莓果香氣的艾爾加登莊園巧克力甘納許、扎實綿密的巧克力馬里尼海綿蛋糕和自家熬製的覆盆莓果餡；一口咬下，感受到三種不同口感的層次以及莓果微酸的香氣完美帶出艾爾加登莊園巧克力的獨特風味。
產地嚴選可可豆 完美調和濃郁滋味
柯茲極品混調系列，精選五個國家可可豆，以專業的技術完美調和出各種經典比例，這次邀請到15間店家以極品混調巧克力做出濃郁系巧克力甜點，包含台北人氣老宅咖啡廳「疍宅 Eg ghost 搗蛋鬼工作室」、高cp值的千層蛋糕店「皮皮pp手作甜點」、廣受讚譽的「帕米貝可蝴蝶酥 Palmier Bakery」、宜蘭文青質感咖啡廳「Reverse」、手工巧克力專賣店「可可德歐」以及花蓮必訪法式甜點店「邊境法式點心坊」等多家高質感店家，將帶來多樣風格的巧克力品項！
「冬季可可百寶箱」活動期間加碼舉辦抽獎，自11月26日至12月25日期間至活動店家購買指定甜點，以貼文或限動打卡並 hashtag #可可百寶箱 #柯茲巧克力 關鍵字，截圖上傳至元寶臉書（https://www.facebook.com/treasurefoods）活動貼文留言處，就有機會抽到柯茲聖誕頂級手工巧克力18入禮盒（市價NT$ 1650）
冬季可可百寶箱參與店家資訊
- 台北：BoKa、On the Road 義式手工冰淇淋專賣店、L’atelier d’ À ma façon 焙窩手工甜點、帕米貝可蝴蝶酥、皮皮pp手作千層、慶祝烘焙、兄弟大飯店、疍宅 Eg ghost－搗蛋鬼工作室
- 桃園：貓頭鷹法式手工甜點、剛剛好小顏
- 新竹：欣悅甜法式點心、哈甜豬 Honey Piggy、BonBon Pâtisserie、墨咖啡
- 宜蘭：Reverse Coffee、Vanessa’s Bakery 凡內莎烘焙工作室、可可德歐巧克力、散步小河岸法式甜點
- 花蓮：邊境法式點心坊
- 網路宅配：creammm.t、工典甜點
