台灣不僅是全球第四大威士忌進口國，也是全球人均銷量第一名的消費大國，當中又以單一麥芽威士忌（Single Malt Whiskey）最受歡迎。然而，過去國內進口單一麥芽威士忌大多數以蘇格蘭、愛爾蘭、日本等大產區為主，近期英蓋爾洋酒獨家引進美國單一麥芽威士忌品牌威蓋堡（Westward Whiskey），製程由當地的麥芽及啤酒酵母進行低溫發酵，加上過程融合美國淡啤酒的釀造，創造出美國獨有的產地風味。
發跡於2004年的威蓋堡威士忌，由創辦人兼蒸餾大師 Christian Krogstad 在美國西北太平洋沿岸奧勒岡州創立。過去，當地釀酒與蒸餾文化蓬勃發展，不僅有聞名國際的黑皮若葡萄酒，也是世界知名的啤酒重鎮之一，葡萄酒廠、啤酒廠、蒸餾廠數量超過千家以上。奧勒岡州也曾被啤酒與葡萄酒釀酒師 Christian Krogstad，看準當地夏季炎熱乾燥、冬季涼爽潮濕，因此自2004年起組建威士忌釀酒師團隊，打造威蓋堡威士忌，展現美國西北部獨特風味。
作為少數的美國單一麥芽威士忌品牌，威蓋堡重新詮釋單一麥芽威士忌的製程，除了全部選用美國西北部的麥芽及愛爾啤酒酵母進行低溫發酵。為將新鮮可口的淡啤酒，轉化成威士忌，過程也需使用特別訂製的低迴流罐式蒸餾器（Low-Reflux Pot Stills）進行兩次蒸餾，以製造強勁醇厚的烈酒，融合美國淡啤酒的釀造、傳統單一麥芽威士忌的蒸餾以及接近波本威士忌的陳年，讓酒體充滿麥芽發酵的風味，層次豐富濃郁，充分體現產地的文化、氣候和豐富資源。
過往對單一麥芽威士忌規範模糊的美國，在威蓋堡威士忌創辦人多年努力推廣下，近期即將通過法案，為美國單一麥芽威士忌制定各項法規，嚴格規範生產原料、製作方式與威士忌陳年等條令。威蓋堡威士忌近年也在舊金山烈酒大賽、2020年國際葡萄酒暨烈酒競賽等國際賽事中屢獲大獎，足見其品質已備受國際肯定。
威蓋堡威士忌目前採用奧勒岡州黑皮若葡萄酒桶、黑啤酒風味桶、瓜地馬拉蘭姆酒桶進行威士忌熟成，創造出各式風味獨具的單一麥芽威士忌品項，由英蓋爾精品洋酒獨家引進代理，即日起於官網及實體門市正式販售。
提醒您未滿18歲請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛。
英蓋爾精品洋酒
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