隱身於台北東區後巷的 Domani 義式餐廳，開店至今持續運用時令在地食材，結合經典義式手法展現料理。在歲末節慶之際，餐廳以「舌尖上的義大利之旅」為題，12月19至25日期間推出義大利各地經典家常料理，讓食客們歡慶佳節，可點擊連結線上預約。
義大利國土為狹長靴子形狀，可分為北義、中義、南義三區域，因氣候和地理環境差異，使得義大利產生「區域料理」經典菜。此次，Domani 義式餐廳主廚團隊，帶領大家由味覺出發去，從北至南分別獻上：選用台灣戰斧豬排演譯米蘭傳統料理的米蘭式戰斧豬排、被譽為「最古老義大利麵」的那不勒斯肉醬千層麵、五分熟炙燒鮪魚搭配象徵南義番茄和橄欖的番茄橄欖鮪魚沙拉，以及米蘭國民甜點聖誕麵包佐榛果甘納許慕斯。食客們可搭配 Domani 經典常態菜單，從前菜、主菜到甜點，自組最喜愛的「舌尖義式之旅」。
為帶來正宗的義式饗宴，餐廳更邀請羅馬義式冰淇淋品牌老橋冰淇淋 Old Bridge Gelateria 創辦人 Gianni 率領團隊來台，手把手傳授冰淇淋製作的秘訣，透過走訪傳統市場和夜市，和 Domani 團隊實驗出60餘種口味，推出適合台灣的在地風味，此次能於餐廳搶先品嚐。不僅如此，餐廳也全新引進義大利原裝進口的葡萄酒鮮飲機，供應義大利百年酒莊新鮮紅白酒，讓客人們能品嘗產地風土原味，更可以酒配餐點與義式冰淇淋 Gelato。
DOMANI 為義大利文的「明日」之意，初衷特選在市區內的靜謐優雅之境，以台灣當令滋味演繹義式料理，帶來饗食探索體驗。DOMANI 也將於2023年，以 Bar Domani 之名延伸餐酒型態，進駐大直全新商場 NOKE 忠泰樂生活，重新展演義大利美食的經典元素：餐食料理、義式咖啡、義式冰淇淋等。
Bar Domani 開幕之際，便成為老橋冰淇淋 Old Bridge Gelateria 在台的首間旗艦門市，還有耗資不斐的八瓶式葡萄酒鮮飲機，提供不受時限的自在美食體驗，更結合藝術與設計選品，呈現多方位的消費感受。
Domani 聖誕餐桌 舌尖上義大利之旅
- 推出時間：12月19至25日
- 訂位專線：02-8772 3355
- 餐廳地點：台北市大安區建國南路一段65巷7號
- 營業時間：週一至週五12:00至15:00、18:00至22:00；週六和週日11:30至14:30、17:30至21:30。
- 官網：www.domanitaipei.com
