眼看年末將至，還在煩惱聖誕大餐及跨年饗宴的餐廳嗎？高雄市政府觀光局推出「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，經「民眾提名推薦」、「肚肚 dudoo 餐飲系統」提供熱門餐點數據、「GOOGLE 關鍵字」及「網路評價」等大數據交叉比對，再結合36位「跨界名人」及「美食專家」專業推薦的美食，在近2萬道的推薦菜餚中，最終公布365道萬眾期待的港都佳餚。當中不乏眾多餐酒館、法餐料理及星級餐廳入選，就讓美食家獨道又精準的專業眼光，為大家精挑細選，快來看看你心中的第366道會是哪一味？
「Taster 美食加」創辦人 Liz 高琹雯特別推薦2022年獲得米其林一星肯定的承 Sho 「野菜沙拉」，主廚巧妙的運用多種蔬菜水果花草等，勾勒出令人為之驚豔的味覺風貌。資深美食記者顏怡今也挑選了同樣入選今年米其林指南的 THOMAS CHIEN RESTAURANT，店內的人氣蔬食菜餚「大地蔬菜」呈現滿滿儀式感，加總逾30種的時令蔬菜與香草，分別以不同手法烹調料理，為你帶來味覺與視覺上的豪華饗宴。
對各式辛香料及香氣如數家珍的香料女王陳愛玲，則是首推位於高雄民族陸橋旁的 Goon’s Bistro 印度美食餐酒館，點上一份由北印度籍廚師掌廚的「香蒜烤餅佐羊肉咖哩」，搭配上店內輕鬆把酒言歡的氣氛，絕對是三五好友聚餐的好店。國立高雄餐旅大學副教授李怡君也公開自己的私房名單：冬鄉小廚的「遼寧酸菜白肉鍋」，傳承祖籍遼寧長輩古法，手工石壓酸白菜、自然發酵的酸香回甘，還曾奪得「2021大港吃鍋共鍋組鍋王」頭銜！ 高餐藍帶教育股份有限公司總經理游明鳳則是對金瓜爸的「金瓜米苔目」情有獨鍾，這間位於小港區的台式熱炒店，有著價格優惠、菜色豐富的優點，是聚餐小酌的高CP值選擇。
除了舉辦美食推薦活動，高雄市政府觀光局更特別集結所有入選名單，推出最具在地「高雄味」的美食日曆，以美味佳餚搭配月份、二十四節氣與各式節日，以一天一道經典菜餚的呈現方式，帶給你滿滿的美食靈感，再也不必為了三餐選擇而煩惱，也讓每一天的飲食充滿意義！
高雄市今年（2022）被納入有「紅色美食聖經」之稱的《米其林指南》評鑑城市，有高達20間經典美味入選必比登推介（Bib Gourmand）名單，居4城市之冠。觀光局更表示，透過今年「高雄日嚐366」活動，能夠發掘潛力摘星店家，提前備戰明年的米其林評鑑，除了有信心將港都佳餚推至國際餐桌，也可望帶動新一波的高雄旅遊熱潮。活動相關資訊可至高雄日嚐366官網（https://www.khh366.info）查詢，或至高雄旅遊網及FB粉專、IG查詢。
