台灣水果甜點品牌微熱山丘獻上春季限定回歸的「草莓蘋果酥」,使用酸甜草莓調溫可可脂,以自然滴落呈現方式淋上紅玉蘋果製成的蘋果酥,灑上碎花般的檸檬糖霜,揭開微熱山丘的春日草莓季。
第二波草莓季 草莓蘋果酥限定回歸
2022年底受到暖冬氣候影響,草莓生長期有所延宕,因此第一波草莓季時間相對短暫,草莓產量也較少。隨著第二波草莓季到來,微熱山丘同步宣告草莓蘋果酥的初春限定回歸。經典奶油酥皮表面,淋上粉紅色澤的法芙娜草莓調溫可可脂;牛皮紙精裝盒與限定布提袋同樣充滿春天氣息,以色澤飽滿的蘋果紅、草青綠及春櫻粉作為主視覺設計,彩繪出愜意春日午茶氛圍。
每年10月蘋果盛產時節,微熱山丘會選用日本青森紅玉蘋果,以糖漬慢煮製成果丁與果醬,保持清爽的酸甜度與脆度。春季限定「草莓蘋果酥」,則另在奶油經典酥皮外層,手工淋上享譽全球的法國巧克力品牌法芙娜草莓調溫可可脂,再撒下上檸檬糖霜,呈現如初春花瓣雨落紛紛的視覺感。
草莓蘋果酥選在初春登場,適合消費者於野餐踏青,或於家中享受清閒午茶時光享用,更期望為春節後投身工作的人們,帶來滿滿療癒能量。草莓蘋果酥自3月8日起,於微熱山丘官網、全台體驗門市、To Go專櫃開始販售。