自2015年由獸醫師龔建嘉與夥伴成立的鮮乳坊,今年邁入八週年之際,特別偕合作牧場嘉明、許慶良、豐樂、幸運兒,聯合七盞茶、大苑子、再睡五分鐘與早安美芝城四家合作餐飲品牌,共同打造乳意生活節,推出四款針對不同牧場鮮奶調配出的特色奶茶。
即日起至6月4日,消費者只要於指定店家消費即可集點,消費一點也有機會抽日本單人來回機票,期間消費點數最高者,可直接贏得日本單人來回機票一張,同時也有鮮乳坊特製包款、半年份鮮乳等好禮。
混合乳源 VS 單一牧場
目前多數市售鮮乳的乳源,多半收購自不同農場,混合在同一個集乳槽後,再經過標準化加工而成。混乳不僅品質控管不一、難以溯源,更沒有產地風味可言。為讓消費者體驗農產品所反映的風土特色、時令流轉與酪農用心,鮮乳坊則從源頭嚴格把關,由大動物獸醫師團隊輔導牧場,管理牛隻健康狀態、現場監控;自每個牧場取得的鮮乳,全程皆以單一乳車運送、單一乳槽儲存,每天的檢驗、運送、生產、銷售關卡,都比生產混合乳費更多心力。
四種產地鮮乳 搭配四家品牌通路
為讓消費者感受台灣鮮乳的滋味,鮮乳坊打造乳意生活節,邀集四家品牌通路,依據不同牧場的風味光譜,設計出最佳鮮乳飲品。
七盞茶+嘉明鮮乳 日夏紅茶歐蕾
位於雲林崙背的嘉明牧場,是該地區首批使用全乾草飼育的酪農,鮮乳口感格外清爽甘甜。以在地食材入茶聞名的手搖飲品牌七盞茶,為此特調日夏紅茶歐蕾,以錫蘭紅茶的清新尾韻,混入少許伯爵茶藉由佛手柑香氣,加上嘉明鮮乳的清爽順口,造就此款奶茶的飽滿口感。
大苑子+許慶良牧場 許慶良鮮奶茶
位於雲林崙背、有40年歷史的許慶良牧場,引進數據分析追蹤牛隻的營養攝取指數,孕育出乳脂、乳蛋白含量超越業界標準的鮮乳。這回由果茶品牌大苑子,量身打造許慶良鮮奶茶,推出酪農同名鮮奶茶,由紅茶茶香襯托鮮乳的豐盈滑順口感。
再睡五分鐘+豐樂牧場 日安紅厚奶珍珠歐蕾
位於彰化福興鄉的豐樂牧場,藉由嚴密監測牛隻健康狀態、舒適飼養環境,讓鮮乳帶有烤堅果、乳酪、烤堅果餅乾的甜香。由 Youtuber 滴妹創立的手搖飲品牌再睡5分鐘,廣受年輕人歡迎,人氣飲品日安紅厚奶珍珠歐蕾以帶有糖蜜與熟果尾韻的錫蘭紅茶,搭配豐樂牧場鮮乳,口感格外溫潤。
早安美芝城+幸運兒牧場 好農厚奶茶
在台灣具有悠遠歷史的品牌早安美芝城,選用幸運兒牧場鮮乳。堪稱酪農典範的幸運兒牧場,用心經營農舍飼料,以升級畜舍與設備體貼牛隻,以鮮乳入口後有獨特濃郁後韻聞名。早安美芝城以阿薩姆紅茶為基底,以濃厚深邃的茶味,與馨香溫潤的鮮乳搭配。
消費集點抽日本來回機票
即日起至6月4日,活動期間於指定店家:七盞茶、大苑子、再睡五分鐘、早安美芝城消費購買鮮乳坊合作飲品,加入鮮乳坊 LINE 好友登錄發票或單據,即可集點換好禮。獲得一點以上,即有機會抽日本來回機票一張以及鮮乳半年份,集滿四個店家各一點並推薦好友,即可兌換鮮乳坊限量週邊哞煩惱機能小包;活動期間點數無上限,累積點數最高者,即能直接獲得日本來回機票一張。