每年6月的第二個週六為世界琴酒日，由國外琴酒部落客 Gin Monkey 發起，自2009年起秉持「分享對琴酒的愛」之精神，每年有超過40個國家舉行慶祝活動。2023 Gin Festival Taipei 國際琴酒嘉年華也將於6月3至4日在華山文創園區再度舉行，匯集超過百家琴酒品牌，更邀集生活風格品牌出外人市集，推出20間特色美食，讓一年一度的雙日千坪展區更顯風光。
亞洲最大規模的琴酒嘉年華
信義區風格酒吧 Commons 主理人、布法羅洋行創辦人 Jaffee 徐文駿，攜手琴酒專家 Sidebar 主理人 So So、發琴吧創辦人 Perry，藉著對琴酒的熱愛，再度齊聚超過百家世界知名琴酒品牌，挑戰亞洲最大規模琴酒展。無論是新手基本入門款、日系精釀琴酒、港式在地風味，到調酒師御用十大琴酒品牌以及世界琴酒大賽冠軍酒款，皆齊聚於 2023 Gin Festival Taipei。
匯集11位國際級調酒師、世界50最佳酒吧明星調酒師
2023 Gin Festival Taipei 眾星雲集，邀請日本、香港、泰國、印度、菲律賓、新加坡等11位客座調酒師來台。首先是新加坡甫獲世界50最佳酒吧 Jigger & Pony Group 總監 Aki Eguchi，將與風格酒吧 Live Twice 調酒師 Yinying Leow 攜手來台；另位新加坡冠軍調酒師、Night HAWK 主理人 Peter Chua，也是首次受邀參與 Gin Festival。
日本方面，主辦方則邀請京都琴酒 Bar Nokishita711、Gin Festival Tokyo 創辦人 Tomoiki SEKINE；另位來自日本藝術調酒師 Soran Nomura（野村空人），歷經英、美、日多國文化洗禮，身為調酒諮詢 ABV+主理人、SG Club 調酒師，他常以藝術與空間為創作靈感，擅長利用分層塗色的手法，為每杯酒創造混合風味。
泰國則是由泰國 BKK、Gin Festival 策展人 Niks Anuman，帶來人氣港式新潮酒吧 Teens of Thailand 團隊，擅長將當地傳統食材與料理融入作品，更將與 Q&A Bar 首席調酒師 Attapon ，帶來令人驚奇的神秘作品。
此外，更有多位世界50最佳酒吧明星調酒師來台參與活動，包含：菲律賓 The Curator Coffee & Cocktails 調酒兼咖啡師 David Ong、 新加坡 THE OTHER ROOM 獲獎無數的西班牙調酒師 Dario Knox、28 Hong Kong Street 明星調酒師 Arijit Bose、香港首家分子調酒吧 Quinary 調酒師 Antonio Lai。
攜手全台23家酒吧 雙日快閃現採水果做原料
今年參與活動的共計有23家台灣酒吧，將由「無毒農 x Monkey 47 x KI NO BI」與 The Public House、Dark Circle、Bar Dip 帶來雙日快閃，推出酒款以無毒現採水果作為原料；英國亨利爵士 HENDRICK’S 將攜手 Tei by O’BOND、Bar Cynic 吧蟲、Bar Dip、栖 habitat、Goût Bar 好吧、VIXIV 六 · 十四俱樂部、MOONROCK、Slowdown 先緩、Tor Dāy 等酒吧。
冠軍酒款話題新款齊聚一堂
活動有高達104個品牌參與，包含：連續兩屆世界琴酒大賽金牌藻琴酒（Perfumer’s Gin Varec），由香水師安薛佛創作，也是首款拿下此獎的台灣琴酒；有醲蒸餾則帶來使用花蓮燻鰹魚的鰹魚風味琴酒；由琴酒達人鄭哲宇（Soso）發起的臺灣百味琴酒計劃，將帶來 Soul & Spirits 限定款 Sinasera 24 Gin，藉由琴酒存封台灣的美好事物。
活動也集結多款香港名酒現身，包含：首隻香港在地蒸餾琴酒 Two Moons 香港緻月琴酒、「2022世界琴酒大賞香港最佳倫敦乾琴酒」的招牌乾琴酒與「2022世界琴酒大賞香港最佳特色草本琴酒」的四季桔乾琴酒；品牌白蘭樹下推出的全球首支無糖咖啡甜酒淡墨，及由21種傳統琴酒的草本及香港風味製成的無名氏 N.I.P.。
席次限量的8場大師講堂
活動除能品飲到上百種琴酒品牌之外，也將大師講堂規模擴大，橫跨港台四位重量級講師，從琴酒製成到風味建構，規劃八場課程。其中也邀請連續兩年獲得世界琴酒大賽的香水師琴酒主理人現身開講（課程席次有限，售完為止，購票請見下方連結）。
- 6月3日、4日 12:00「發琴吧」創辦人 Perry：Genever 荷蘭琴酒與 Old Tom 老湯姆琴酒的前世今生（NT$ 450）
- 6月3日、4日 13:30「Sidebar」主理人 So So：玩味藝術（NT$ 880）
- 6月3日、4日 15:00 「發琴吧」創辦人 Perry：琴酒 ft. 生蠔，迸出新滋味（NT$ 880）
- 6月3日 16:30 香港「白蘭樹下琴酒」創辦人 Kit Cheung 與 Coffee in Good Spirit 冠軍 Gary：琴酒與咖啡（NT$ 200）
- 6月4日 16:30 香水師琴酒 Anne Scheffer：氣味建構與解構（NT$ 200）
出外人風格市集 攜手近30家特色品牌
擅長風格市集的生活品牌出外人，也握活動規劃近30家風格、手作品牌，包含：具特色雞白湯的東豐東、提供麻味滷肉飯與我流雞滷飯的酉草喫、咖哩風味捲餅咖哩乓乓、全新概念品牌辣個月老、帶來20盎司現切重量級的比立福牛排、結合原住民部落與台式風格的巴歌浪小聚所餐酒坊、台式創意小吃「純愛小吃部」、兩家台中超夯餐酒館 Zizzy、Vender Bar 等。
飲品部分 Jimny Beans 專屬行動咖啡車、KUNG FU TEA 功夫茶、After Journey ＃玩玩之後；手作文創與風格輕食區則有 Hunnybunny.studio、STRING MAN 傘繩士、N.HA_ACC、四代目墨鏡、Kimóo 情緒平衡軟糖、Remus 及艾絲薇甜法式烘培，凡購票就可獲得風格市集消費抵用。
提醒您未滿18歲請勿飲酒，飲酒後請勿駕駛。
2023 Gin Festival Taipei
- 活動時間：2023年6月3至4日 11:00至19:00
- 票價資訊：單日票，每張 NT$ 500（早鳥票限定贈琴酒50 ml，數量有限送完為止。）
