欣葉今年端午推出8入端午禮袋，包括：集海陸之鮮的招牌干貝滷肉粽、甜點式的金桔紅豆粽，另外附贈限定欣葉董事長配方蔬菜甜辣醬，以時尚保冷袋包裝，每袋 NT$ 1080，6月5日前享 NT$ 990早鳥優惠價，可至門市或欣葉電商網路預購，產品需於提貨前三日下訂。
欣葉招牌鹹粽干貝滷肉粽餡料，滷肉香干貝魷魚鮮，米飯更是粒粒可口；搭配的金桔紅豆粽延伸自傳統酒席中甜點概念，清甜芬芳且 Q 彈有勁。欣葉餐廳強調以講究選料與用心烹調精神，無論是粽子或沾醬，始終精選天然食材，傳承老師傅黃金比例的配方。為控管品質與精進風味，欣葉皆於自家中央工廠自己炒料、包粽、製醬。
海陸之鮮 干貝滷肉粽
欣葉滷肉粽內含菜脯香、栗子甘甜、干貝鹹鮮、三層肉肥而不膩，再以秘製滷汁將山海之為充分融合。從米飯開始，欣葉年年測試找出最佳口感的糯米，以木桶一籠籠炊熟，保持香氣、水分及Q彈；滷肉精選肥瘦肉分布最標緻的五花肉滷煮，超過百斤的豬肉一同滷製，以文火烹出馥郁的醬香、脂香與辛香料香，致使滷肉豐腴不油膩、瘦嫩不味澀。滷汁後續再收納栗子、鈕扣菇、花生等，除為食材添香，也持續成就出香氣滿盈的滷汁。
鮮味來源，除以自煉豬油現炸金鉤蝦、紅蔥頭，每年依照海域，挑選的 SA 級北海道干貝，提升粽子的甘鮮，更添加絲絲彈牙的口感；自然發泡的阿根廷魷魚，歷經上粉、發泡、裁切、油炸、滷製等超過10道工序；畫龍點睛的菜脯，選用纖維最少白蘿蔔，且將厚實部位切成米粒大小，放入糖、白胡椒等炒香，拌入飯中香濃鮮美、口感爽脆；欣葉粽每日小量分批費工處理，背後是職人精益求精的堅持，成就出欣葉粽別具口感的古早味。
柑橘調點亮甜粽風味 金桔紅豆粽
金桔紅豆粽延伸自傳統酒席中甜點概念，紅豆內餡精選質佳穩定、氣味足的屏東萬丹紅豆，每批清洗、浸泡、去澀、熬煮、加糖、降溫吃甜，再熬煮、加糖、冷卻，精純質濃甜度均，綿密入口即化且具顆粒感。
米飯裡的甜，包含焙甜與蜜甜。新鮮龍眼遵循古法炭焙為福圓乾，滋味樸實深邃，蒸後切塊拌入，更增添香氣層次與醇厚口感；冬瓜條、桔餅等傳統食材以冰糖熬煮，讓粽子散放出淡淡清香果味；吃法也如點心般，蒸熟後放涼再吃口感更佳。
蔬菜甜辣醬
欣葉自製的蔬菜甜辣醬，以胡蘿蔔、紅辣椒、番茄等為材料，散發天然食材獨有香氣。蔬菜鮮甜加上微微辣度，無論當作肉粽沾醬或搭配其他海鮮皆適宜。
