有趣市集年度精選主題「酒肉好友」,再度於6月10至11日於圓山花博花海廣場登場,以調酒搭配肉食作為活動核心,今年更將由8間熱門酒吧與酒商品牌,設計出一系列以愛為名的「戀愛特調」,搭配異國情調鮮美肉食料理。
本次特別企劃中的慾 BAR 不能專區,酒單靈感緊扣關鍵字「愛」,以典當回憶抵酒費出名的當吧 PAWNBAR 以四首國語情歌作為酒款名稱,分別為王力宏〈柴米油鹽醬醋茶〉、林俊傑〈當你〉、玖壹壹〈討債情歌〉、江蕙〈心狠手辣〉。
環保時尚酒吧 REPLY 首次登場有趣市集,由亞洲調酒先鋒 Sam Kuan 及義大利最佳調酒師 Luca Cinalli 帶領下,除將一體式移動吧在圓山花博重現之外,更推出桃之夭夭、紫薯於泥、太陽等幾款風格酒款。
後起之秀酒吧 Cog&J 以茶酒為主軸,設計望春蘭、碎花搖擺與慵懶憩息等酒款;新派中式酒吧紙醉金迷 Relax Taipei,帶來三款氣泡型特調還沒開始哪來的綠帽、鋼鐵直男對決橙小姐、蜜桃熟成誰不愛;而植感系酒吧 The Herbal 香草窗,攜手今年四月甫開幕的 Isotope 同位素,限定推出甜點系戀愛感調酒。
知名烈酒品牌格蘭傑 X 更與波蘭頂級雪樹伏特加聯名出擊,混搭出絕妙趣味;參與品牌另外還有 No Worries Cafe、MOODY 微醺小酒館,從告白到分手情境各有配對酒款。
本次參展的肉食品牌,包含:這一鍋餐飲集團旗下的這一鍋與燒肉同話,首次參展便聯合推出辣個嘎蹦脆五花、啃支超大戰斧豬佐濃郁起司焦糖蘋果醬及麻勒涼拌口水雞;還有正宗韓式烤肉新村站著吃烤肉,帶來招牌牛橫隔膜,採用延續70年的獨家醬汁。
淡水巷宮 SIANG GONG的金黃炸秘制刈包,夾入特製香辣酸菜、肥嫩控肉與花生粉;具米其林魂的雷格食堂,本次獻上經典法國名菜法式紅酒燉牛肉;曾獲臺北市牛肉麵國際大賞紅燒組銀牌的福順家 Fusion Noodles,也將得獎作品改良成紅酒燉牛肉麵,重現於本次活動中;早午餐店餵我早餐則配合主題,手工特製餵我肉丸子。
兩台人氣餐車 Taugamma 頭家嬤煙燻 BBQ、Lighthouse Food Truck 燈塔餐車,則製成煙燻牛胸、煙燻牛五花、煙燻手撕豬、辣味煙燻肉腸,單人獨食或多人分享皆適合。
本次活動還特別設置酒測招呼站,呼氣酒測值達 0.4 mg/L 者,入內可免費休息,並提供冰開水加速酒精代謝,也再次提醒酒客們切勿酒後駕車,飲酒後如有運輸需求,可搭乘大眾運輸、計程車或是指定駕駛及酒後代駕服務。
提醒您未滿18歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕駛。
2023 有趣市集酒肉好友慾 BAR 不能
- 日期:2023年06月10至11日
- 時間:14:00至22:00(週日至21:00)
- 地點:圓山花博花海廣場(台北市中山區玉門街1號)
- 活動:https://www.facebook.com/events/632722358320685