享譽一方的臺中精緻餐飲品牌「頂粵吉品」餐廳，以匠心獨具的菜品和高雅的用餐環境受到廣大食客的喜愛。今年頂粵集品推出「潮州鮑魚迷你裹蒸粽」、「黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽」兩款特色粽子，結合頂級山珍海味與名門御廚的精湛廚藝，以及大器的送禮首選「頂粵珠寶盒」，讓消費者在端午節感受到傳統與創新的完美交融。
第一款經典延續的潮州鮑魚迷你裹蒸粽，使用超越20年的潮州老滷水精華而製，搭配蠔皇紅燒原只鮑魚、開陽蝦米等豪華山海珍味，加上黑毛豬五花肉、明爐燒炙蜜汁叉燒、鹹香臘腸等嚴選食材，口感豐富，香氣撲鼻，讓人享受到細緻堆疊的美味。
第二款是今年新研製的黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽，選用義大利阿爾巴（Alba）夏季新鮮黑松露，香氣深邃且帶有牛肝菌風味；澳洲和牛臉頰肉纖維細緻，口感軟嫩有彈性，與清香尖糯米、鴻禧菇、美白菇、蘑菇等養生菌菇結合，讓您品味到層次豐富、鮮美獨特的口感。
大器送禮首選「頂粵珠寶盒」
頂粵吉品餐廳本次更特別推出「頂粵珠寶盒」系列禮盒，讓消費者在端午節擁有更多送禮選擇。頂粵珠寶盒搭配「招牌紅燒潮州翅」、「紅燒大排翅」兩道招牌潮粵菜品其中之一，與兩款頂級粿蒸粽一起購買，在端午食粽之餘也能嚐到潮粵名菜的好滋味。
招牌紅燒潮州翅是老饕情有獨鍾的潮汕珍品，使用老母雞與排骨慢火細工煨煮的紅燒高湯，五洋片魚翅細絲軟骨濃郁入味，口感爽滑順口、鮮美鹹香，每一口都能品味到潮汕烹飪的精湛技藝。另一款精選珍品是紅燒大排翅選用頂級水沙勾，以老母雞、排骨和豬骨為基底，經過慢火燉製與蠔油的精華，軟骨包覆著豐潤的膠質，令人回味無窮！每一口咬下，都能感受到紅燒高湯的豐富滋味和鮮美的口感。
訂購訊息請參考頂粵吉品 inline 訂購網，享用名門御廚的精湛廚藝獻上的山珍海味。
