2023咖啡爽節「中秋、蔬食、咖啡爽」將於9月16至17日在臺北市客家文化主題公園登場，該市集是咖啡爽節在2023年帶來的第二場，集結咖啡品牌、蔬食品牌、台灣小農，打造出有吃有喝又好買的蔬食市集。
咖啡基底＋調酒概念＝特調衝擊味蕾中
跨足多國的咖啡品牌「Miracle coffee」帶來人氣特調飲品「海」; 完全預約制的「鵲 Kasasagi Coffee Roasters」帶來市集限定的「奶油啤酒」 ； 日喝咖啡夜喝酒的代表「寓曰 Cafe Bar Restaurant」特別以市集聯名調酒「中秋、蔬食、咖啡爽」好喝好看又好拍；不用去高雄，就可以喝到「沃田咖啡」的「咖啡威士忌 Highball 」； 人氣深夜咖啡廳「REMEMBER ME 記得我 CAFE」限定聯名特調「春暖花香」；「馬. 啡咖啡工作室」的「華特美人創意特調咖啡」； 隱身在都市巷弄中，Chill 意滿滿的「Coffee Sind」 帶來特調「口咖」；「步昂咖啡」則為這次活動特別推出 SOE「肯椰特調」，眾多品牌特調，這裡都喝得到，快來享受特調衝擊味蕾記憶！
沒有肉很可以 好吃的蔬食甜點這在這裡
除了喝的，吃的在市集也有好多選擇：超好吃的蔬食丸子燒品牌「囍丸。Hopeyaki」使用新豬肉做出純素的「善良肉圓」；「Full of Beans 充滿豆豆咖啡館」端出「豆奶肉桂捲」；蔬食屆的秒殺餐車「樹巢 Tree Nest 」；「之歌咖啡」市集限定純素冰淇淋「Bonsoy 賴比瑞卡義式冰淇淋」，以及訴求純素的甜點「青鳥原味甜點」等。想吃素食或是蔬食的朋朋，一定要及早過來，免得太晚來就售完啦！
記得要環保 帶著你的環保杯與環保餐具一起來吧
在這個綠色市集裡，不提供一次性塑膠容器，響應環保，歡迎大家自備環保杯與環保餐具；市集主辦單位另外也提供環保杯與環保餐具租借服務，更推出限量聯名陶杯，讓喜愛的朋朋可以一起帶回家。
「中秋、蔬食、咖啡爽」市集資訊
- 活動時間：2023年9月16日至17日 10:00-19:00（17日活動時間至 18:30）
- 活動地點：臺北市客家文化主題公園（汀州路三段2號近台電大樓站2號出口）
- 亮點必逛：Bonsoy 咖啡特調、蔬食、甜點、在地小農、客家美食
