新北吃貨們近期最愛的話題熱點非中和環球購物中心莫屬！北中南三大爆紅餐飲品牌－台北最潮中華炸雞「週末炸雞俱樂部」、東京超人氣法式吐司「Ivorish」台灣台中旗艦店、以及高雄神秘煙燻品牌「Celebrate BBQ 慶祝燒烤」，共同打造了三台風格露營車，並於戶外搭設有型有款的用餐區，讓民眾大啖美食之餘也能享受愜意氛圍。
「週末炸雞俱樂部」去年曾在中和創造夜間快閃拉麵店傳說，今年在台中獨家設立「週末炸雞拉麵部」實體店面，這次將關閉整個十月份，應中和環球廣大粉絲之邀，再度返回北部與大家見面，每日100碗限量供應，機會難得。
這次回歸帶來了炸雞拉麵進階版本，不與市面上各家日系雞白湯拉麵爭鋒，既然「週末炸雞俱樂部」屬於台灣品牌，當然要述說台灣本格拉麵，將原本日式本味的雞白湯升級為以金華火腿、海鮮乾貨燉煮而成的老母雞湯，創造出風格獨具的「金華雞白湯系」。
金華雞白湯系拉麵以主廚 JEEK 記憶中阿嬤燉煮的老母雞湯為本味，金華火腿、小魚乾、香菇、大蒜、雞大骨、鮮宰全雞…等慢煮出飽滿風味，添加台灣百年醬油廠醬油與主廚特製香料油，端出正港台灣人專屬的台灣本味。當然，絕對少不了放上獨有的「極嫩啤酒炸雞」加持豐富口感。除兩款熱門基本款拉麵「金雞」（黃金大蒜雞湯）&「赤雞」（麻辣鍋雞湯）外，也將帶來限定款「剝皮辣椒雞」。膾炙人口的極嫩啤酒炸雞也能單點，絕對是炸雞控必吃美食！
而來自東京的「Ivorish」曾獲日本媒體報導為「東京超人氣法式吐司」，目前在日本擁有六家不同地區的店面，堅持使用產自日本與法國的麵粉，並以日本進口模具呈現出特殊圓形法式吐司。除了現場浸裹在蛋液中的特殊口感吐司，更在吐司表面上淋上香甜不膩口的楓糖漿，外脆內軟、滋味豐富。
這次「Ivorish」台灣台中旗艦本店也特地北上，並推出二款經典超人氣法式吐司，與一款中和限定之「巧克力起司法式吐司，盛裝在日本空運前來的獨家 Ivorish TOGO BOX 中，帶給大家不出國也能享用到滿滿日本風味的法式吐司！
不能錯過的還有來自高雄、展現柴火煙燻魅力的「Celebrate BBQ 慶祝燻肉」，煙燻 BBQ 的魅力來自於急不得的時間淬煉，特別打造了慶祝燒烤訂製 Offset（偏位式煙燻爐），燃燒龍眼木經18小時以上漫長的柴燒慢燻後，各式鮮美肉排才能覆上一層充滿風味的外皮。「Celebrate」出品的燻肉擁有焦炭外表，切開卻是粉嫩多汁，皮下還有美麗的紅圈（smoke ring），是使用全柴火的正宗德州燻肉。
「Celebrate」結束台中快閃後，十月份也將 1967 年古董 Air Strearm 露營車行駛到中和，現場供應牛胸腹、手撕豬肉漢堡或大份量經典肉盤，享用時搭配風味濃郁的 BBQ 醬，以及令人口水直流的翠綠阿根廷青醬，豪邁過癮又吮指回味。快約上三五好友一起在露營車旁聊天吃肉，每個時刻都值得慶祝！
週末炸雞拉麵部 X Ivorish X Celebrate BBQ 中和快閃資訊
- 快閃地點：中和環球購物中心 1F（新北市中和區中山路三段122號）
- 快閃日期：即日起至11月20日（Celebrate 至 11月7日，11月9日-11月20日將移師忠孝 SOGO）
- 營業時間：12:00-21:30（週末炸雞拉麵部：平日17:30-24:00，假日12:00-24:00）；Celebrate 外帶預定：0933-121 086（消費金額滿 NT$ 3,000 即可預訂外帶）
中和環球購物中心週年慶獨家買一送一優惠
- 10月13日-19日 三個品牌每天各自限量 100 份買一送一，贈品可於 10月23-29日兌換。
- Celebrate BBQ：期間購買任一餐點並追蹤 IG，即可獲得「限定風味煙燻手撕豬堡」兌換券乙張
- Ivorish 東京涉谷超人氣法式吐司：購買任一餐點並追蹤 IG，即可獲得「經典楓糖法式吐司」兌換券乙張
- 週末炸雞俱樂部之週末炸雞拉麵部：購買任一餐點並追蹤 IG 即可獲得「極嫩啤酒炸雞」兌換券乙張
