近年亞洲調酒勢力崛起，世界酒吧指標之「世界最佳五十大酒吧（The World’s 50 Best Bars）」，亞洲酒吧年年入選，成績表現亮眼！亞洲調酒師扎實技術與創新思考，調酒兼具五感的豐富層次，令世界調酒師驚艷不已；有鑑於此，旗下擁有眾多知名品牌與長年培育專業調酒人才的 Campari Group，決定於 2018 舉辦首屆亞洲金巴利調酒大賽（Campari Cocktail Competition Asia），由台灣、香港澳門、蒙古、韓國、泰國、緬甸、印尼、越南、馬來西亞、新加坡各地選出冠軍，前往米蘭參與 2019 年亞洲區決賽，與全球高手一較高下！
新生代調酒師技藝競出！初賽自製影片比創意、比專業、比吸睛
破百人參與僅取 20 名進入準決賽
為了亞洲金巴利調酒大賽，台灣調酒師們無不拿出獨家技藝，於初賽影片選拔中，講究分鏡、燈光與拍攝，在鏡頭前調製並娓娓道來 Campari 調酒故事，破百支的初賽影片創下全亞洲之最！Campari 精選前 20 名新生代調酒師，晉級第二階段準決賽。各選手於準決賽需發想三款 Campari 調酒於店內販售，販售結果列入評選成績（佔總成績 20%）；並在 10/22（一）於 AHA Saloon 進行準決賽（佔總成績 80%）。
Campari 準決賽評審團，由 AHA Saloon 主理人尹德凱、Fourplay 1.0 主理人洪舜良、2017 WCE 世界盃咖啡大師台灣選拔賽冠軍賴孟忻、康達吉爾執行長黃筠珊擔任，20 位選手無不使出渾身解數，無論是結合台灣在地材料：如芝麻、桂圓、龍眼，或自製 Infuse 或使用澄清技術淬鍊 Campari 獨有風味， 20 位選手在風味掌握與自我風格演繹表現亮眼！
https://www.facebook.com/Campari.taiwan/videos/225120875020439/
前 5 名決賽選手出爐！ Campari 全球品牌大使 X 黃金評審陣容
11/12 一同見證首位 Campari 台灣冠軍誕生！
激烈的競爭下，前五名決賽選手由張哲瑋（Asia 49 亞洲料理及酒廊）、王凱棓（Bar Reviver）、許建晟 （Bar TCRC）、洪偉傑 （Motown Taipei）、Lawrence Chou（樹下lounge Bar）一起角逐台灣區冠軍！台灣區決賽評審團陣容堅強，包括 AHA Saloon 主理人尹德凱、Fourplay 2.0 主理人鄭亦倫、GQ 雜誌生活風格主編施俐婷，並特地邀請 Campari Group 全球品牌大使 Daniele Pirotta 來台評選，究竟是誰會代表台灣前進米蘭爭亞洲冠軍？11/12 一同見證！
義大利《Campari Academy – 金巴利學院大師講堂》獨家登場
一窺 Campari Group 無可取代的調酒秘密
身為義大利飲酒文化的權威，Campari Group 全球品牌大使 Daniele Pirotta 更將義大利《Campari Academy – 金巴利學院大師講堂》獨家登陸台灣！僅開放限量 20 名業界調酒師報名參加；精心準備業界極稀少義大利苦酒課程，詳細介紹 Campari（金巴利）、Bulldog Gin（鬥牛琴酒）、Cinzano 苦艾酒，並會特製 3 款翻玩經典的 Campari 調酒！大師講堂也邀請 Fourplay 1.0 主理人洪舜良，以玄米為發想並結合台灣風土，特製「他的 Negroni」與現場調酒師分享，絕對精彩不可錯過！
「Campari Academy – 金巴利學院大師講堂」
時間：2018/11/12（一）PM1:30~PM3:30
地點：台北光點 2 樓
地址：台北市中山區中山北路二段 18 號 2 樓
報名辦法：
1. 你是同業人員（Bartender .Bar Owner)
2. 在 此篇留言 留下：「姓名.店名.電話」ex. 小a, the bar, 0989-xxxxxx
3. 如前 20 名不能參與，由順序遞補
* 活動詳情請洽 Campari Taiwan
資料提供：Campari Taiwan
