歡慶來台屆滿兩年，英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳 Jamie’s Italian 正式推出全新改版菜單和一系列親子活動。
身受英國名廚 Jamie Oliver 的影響，Jamie’s Italian 除了保留融合英式風格的義大利風味菜餚之外，近日推出的新菜色其中近六成為了台灣民眾重新量身訂做，更符合台灣民眾口味之餘，也更貼近台灣人近年來注重健康養生的飲食習慣。
除此之外，Jamie’s Italian 致力於提倡高品質的健康飲食，使用對來源負責的可溯源食材，因此在新菜單中近九成的菜色中，是使用新鮮的在地食材並以親民的價位提供給民眾享用。
繼推出兩本暢銷的超級食物食譜之後，新菜單中也注入 Jamie’s Italian 靈魂人物 Jamie Oliver 的超級食物理念，發表了一系列受女性消費者好評的超級食物沙拉，如含有各種健康益處的抗氧超級沙拉，是專為輕熟女下班後與朋友聚餐小酌而設計的健康搭配，身心放鬆的同時也可以無負擔的享用美食。
除了新菜單的改變，以重視家庭精神為核心的 Jamie’s Italian，也特別為有小孩的家庭設計了兒童遊戲區以及兒童專屬的營養菜單，務求讓來到餐廳的家庭都能享受到美味及營養平衡的義大利餐點。
另外 Jamie’s Italian 台灣也與 Mini Cook 合作設計了一系列的小小廚神烹飪課程，培養孩子的創造力以及養成健康飲食的習慣。
六成全新菜色 新鮮在地食材入菜更健康
全新菜單有將近 6 成的新菜色是針對台灣市場開發的，維持不變的是傳遞義大利菜餚的風味以及理念，但加入了更多與在地食材連結以及貫徹保護環境永續發展的決心。如新菜色-尼斯沙拉，將食材中被過度捕撈的鮪魚換成在地的台灣鰹魚，而成為台灣獨有的台版尼斯沙拉。，主廚 Marco 表示：「即使是醬料也都是每天新鮮現做，保留食材原味，取得健康與美味的平衡」。
輕熟女下班後的新選擇，超級食物沙拉及各式調酒
Jamie’s Italian 坐落於商辦及百貨林立的信義區，是下班後以及周末聚餐的好去處，菜單中增加了深受忠誠女性顧客愛戴的超級沙拉，利用高營養食材製作包含新鮮蔬果、堅果類及白肉海鮮等等低卡無負擔的超級食物沙拉系列。將 Jamie’s Oliver 超級食物的飲食革命落實在 Jamie’s Italian 台灣的餐桌上，搭配近來超夯的補水聖品，由芥藍葉、椰子水調製而成南國風味蔬果昔，成為輕熟女兼顧美味以及健康的新選擇。
用健康的食物及環境打造溫馨的親子時光
連續三年在英國最大有機認證機構－英國土壤協會 Soil Association－的最佳連鎖餐廳兒童餐調查中獲得首獎肯定的 Jamie’s Italian 兒童菜單，加入七種蔬菜醬汁義大利麵 等兒童菜餚，成功克服小朋友不愛吃蔬菜的問題，全部的醬汁都是店內手工調製，無添加人工調味料，保留食材原味，外食也可以很健康。新增設的兒童專屬遊戲區可以讓帶著孩子的父母親也能好好享受美食。
店內活動訊息
・同樣擁有義大利血統的 Vespa 從 12 月開始在 Jamie’s Italian 店內陳列，即日起在 Jamie’s Italian 店內與 Vespa 拍照打卡並 hashtag #JamieLoveVespaTaiwan 就有機會抽中一台全新 Vespa。
・即日起與主攻高級送餐服務的 Deliveroo合作，從今後民眾在家也能享用 Jamie’s Italian 的美味餐點！
《Jamie’s Italian》
地址：新光三越 台北信義新天地 A11 3樓
電話：02-8780-2050
訂位號碼 02-449-9949
營業時間： 11:00至 23:00 (最後點餐時間為 22:30)
全餐廳共有 170 個座位，其中包含兩個各可容納 15 人的私人包廂
資料提供：Jamie’s Italian
