「即便是外帶料理，也要講究細節、盡全力帶給客人最好的用餐體驗」，兢兢業業秉持著這樣的待客初衷，Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳自因應政府防疫政策提供外帶服務起，即不斷推陳出新各式豐富菜色，包括法式、日式、粵式、星馬料理等多型態樣式，用心滿足消費者對「吃」的想望。7月20日起，餐廳將推出「宅饗米其林」最終章，延續與上海米其林二星港籍名廚 – 簡捷明的合作，再度線上視訊跨海聯烹，精彩推出滋補養顏的「極品官燕老菜脯燉雞湯」，使用極為難尋、帶有迷人醇厚香氣的30年苗栗客家老菜脯，依循傳統古法…
溫馨中秋贈禮旺季將近，創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stella，於今年佳節團聚之際為消費者帶來多樣化中秋禮盒新選擇。全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計，除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味「金鑽鳳凰酥球」將限時登場，更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳「VWI by CHADWANG」，共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻「酩月之錦」禮盒。 此外，Aunt Stella 秉持 Love Gi…
「晶華美食到你家 Take Regent Home」週週快閃優惠不間斷，本週選定日本鳥取縣的松葉蟹、以及油花豐美的鮭魚，7月19日下午3點至21日下午3點推出「究極蟹鮭雙盛合」限時快閃，共計有「鳥取松葉蟹散壽司」以及「鮭魚三重奏散壽司」兩款選項，原價每份NT$ 1,480、自取優惠價為NT$ 980，一次購買上述兩項的原價NT$ 2,960、自取優惠價為NT$ 1,860，等同於66折的優惠，取餐日為7月20日至8月1日，饕客請敬請把握時機手刀下訂，在家大啖鮮美海味。 「究極蟹鮭雙盛合」的內容包…
晶華國際酒店集團旗下美食外帶外送平台「晶華美食到你家 Take Regent Home」（https://regent.city/3f6dbr）6月1日開站至今，已服務過四萬二千組以上的顧客。為了讓消費者時時感受到新意、每次上網瀏覽時都有好料可以選購，平台上各家餐廳每周將輪番推出新菜色，豐富舊雨新知的選擇，也滿足消費者們想要嘗鮮的味蕾。 「晶華美食到你家 Take Regent Home」本週的新菜是由「晶華軒」鄔海明主廚領軍，推出招牌片皮鴨4吃與5吃的新選擇，除了片皮鴨捲、豐腴的香烤鴨腿以及慢…
防疫警戒延長，宅在家吃美食的時間也延長了，晶華國際酒店集團旗下第一家精品溫泉度假飯店礁溪晶泉丰旅即日起至7月31日推出外帶佳餚，讓大家安心在家之餘，也能饗用三燔極致鍋物美味。礁溪晶泉丰旅將廣受饕客喜愛的「龍蝦海陸雙饗宴」和「三燔壽喜燒鍋」以新鮮生鮮食材方式提供外帶，由晶華集團星級主廚特製湯頭，搭配上頂級肉品，只需要簡單幾步驟，旅人們在家隨時都能重溫飯店主廚料理美味，享受居家防疫用餐的樂趣。外帶自取價格全面享85折優惠，單人鍋物餐點最低只需NT$ 660起。嚴守社交距離，礁溪晶泉丰旅特別提供「美食…
台北國賓大飯店集結館內近一甲子的經典美味，從各式美饌、甜點到伴手禮，都廣受大眾喜愛及好評，一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品「干貝XO醬」與川菜廳全新推出三款辣度的「川味麻辣醬」，一同聯名推出「國賓御醬厚禮」，讓顧客送禮時體面大方，面子裡子同時兼顧。 XO醬是源自香港的高級調味料，隨著民間料理使用越廣泛，也成為許多人家中的必備畫龍點睛調味品。台北國賓大飯店粵菜廳由行政總主廚林建龍領軍，經過多次調配改良，推出人氣暢銷商品「干貝XO醬」。主廚選用甜度較高的日本干貝與金華火腿…
品嘗美食是人生至樂，你可曾想過餐桌上的道道佳餚，背後有著哪些不為人知的過去與故事？而最優質的食材往往須以最貼近自然的方式孕育或取得？TLC旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》，跟著國際名廚江振誠造訪世界各國，尋訪關於食物與文化的故事，並以其充滿人文關懷與遠見的觀點，闡述不同主題的想法與思維。節目之中，江振誠將造訪俄羅斯奧伊密亞康、日本北海道與中國河北保定市，一探當地居民如何在嚴苛的自然環境、曾經失落的文化傳承與違反自然的耕作方式之中，找回尊重自然、與自然和平共處的生活智慧。…
都會享樂即時預訂平台 FunNow 繼今年春季，舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後，如今再與有趣市集旗下品牌－有趣饕貨，聯手推出火鍋名店食材商品－「老饕鍋組合包」，嚴選七家老饕必吃名店，包含湯頭「Mu:」、台灣優質豬肉「究好豬」、「吉力家」奧汀牛，及各式優質火鍋料。希望藉由「老饕鍋組合包」，讓減低外食的消費大眾，也可以在家實踐最有飲食品味的居家防疫生活！（購買連結） 經典火鍋湯頭與食材 防疫吃鍋就選 FunNow X 有趣饕貨「老饕鍋組合包」 疫情本週進入微解封，但大部分縣市仍維持餐廳…
疫情肆虐兩年，台灣第三級警戒更超過兩個月，餐飲業者無不期盼「真解封」的那天，也持續優化外帶外送餐點，試著尋求活路和營收。微風南山四十七樓，以「原生新法式料理」為定位，並獲得米其林餐盤推薦的 MiraWan 法式餐廳，五月中開始，針對不同族群設計的外帶外送菜單，獲得廣大好評，在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下，不停優化內容做出市場區隔，7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好，忙著適應也要好好吃飯」，單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶，讓喜歡美食的消費者，疫情時代可以用更經濟的價位，吃到實…