疫情肆虐兩年,台灣第三級警戒更超過兩個月,餐飲業者無不期盼「真解封」的那天,也持續優化外帶外送餐點,試著尋求活路和營收。微風南山四十七樓,以「原生新法式料理」為定位,並獲得米其林餐盤推薦的 MiraWan 法式餐廳,五月中開始,針對不同族群設計的外帶外送菜單,獲得廣大好評,在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下,不停優化內容做出市場區隔,7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好,忙著適應也要好好吃飯」,單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶,讓喜歡美食的消費者,疫情時代可以用更經濟的價位,吃到實…







