高雄「THOMAS. 簡」法式餐廳不斷與在地友善土地耕作的好農合作，亦持續引進頂級食材，創作出風格輕盈的新法式料理，是許多 fine dining 饕客的心中指標，也帶給愛好美食的饕客們從不間斷的美味驚喜。此次新推出的新晚餐菜單，由廚藝總監簡天才師傅與新任主廚吳柏翰攜手創作，秉持對料理的熱情與創意思維，將台灣季節食材的靈魂滋味融入每一道料理中，呈現出不僅僅是美食，更是藝術饗宴。 吳柏翰主廚（Gary）擁有法、義料理18年的深厚基底，歷任帕莎蒂娜法式餐廳與 THOMAS. 簡法式餐廳資深副主廚，曾…
台東長濱 Fine dining 法式餐廳 Sinasera 24秉持推廣在地小農、取用季節食材的精神，也長年投入長濱國中飲食教育課程，今年更推出新品牌 Luma Café，首家店座落於長濱主要街區，由原 Sinasera 24外場經理帶領團隊，打造如家般舒適的空間與料理，將於5月正式開幕。 品牌名「Luma」在英語中為亮度、光亮之意，阿美語的「luma’」代表家，Sinasera 24以此為發想，期許 Luma Café 以餐飲服務點亮長濱，也成為旅人在長濱的家。另外，由於許多新住民飄洋過海於…
金沙中國有限公司將於5月25日舉行慶典，為全面改造的澳門倫敦人正式揭幕，為賓客呈現英倫主題的度假新體驗。英國球壇巨星、澳門金沙度假區全球大使的大衛貝克漢，亦將蒞臨慶典。自 2021 年起，金沙中國針對前身為澳門金沙城中心的綜合度假區，進行大規模改造及升級，重塑成匯聚五間知名品牌酒店的澳門倫敦人，當中包括同名的奢華旗艦澳門倫敦人酒店，帶來充滿英倫魅力的全新度假體驗。 耗資20億美金 呈現英倫維多利亞時代魅力 澳門倫敦人酒店耗資20億美金，打造近6,000間客房及套房，設有3間水療中心、4間健身中…
邁入第九年舉辦的咖啡爽節，今年盛大邀請近百家品牌，結合露營、咖啡、客家文化、在地有機食材品牌，集結成2023春季露營咖啡節，即將於5月20至21日在台北客家文化主題公園登場。除設有拉花沖煮比賽區、AI 咖啡體驗區，本次更邀請澳洲棒豆奶品牌 Bonsoy，串連多家咖啡品牌，製作融合以棒豆奶或氣泡椰子水的特殊調飲。 露營咖啡區、創意客家咖啡美食區 露營咖啡區集結近60家品牌，包含：寓曰 Cafe Bar Restaurant、芒果咖啡館、台北客家農場、美濃獅山小農，讓露營時光皆能享用飲品與美食；創意…
馬來西亞風味餐飲品牌 PappaRich 金爸爸，自2015年由欣葉國際餐飲引進台灣後，深受消費者喜愛。今年5月，品牌進駐 LaLaport 台中北館五樓，成為第4間金爸爸台中分店。台中店以時尚茶室風格亮相，餐點除延續馬來西亞代表美食椰漿飯、咖哩叻沙等，也推出多款大馬當地象徵族群融合的特色料理及獨家新品。 金爸爸同時規劃開幕週歡聚活動，加入欣葉 Line 好友後，綁定註冊成會員，於5月17至31日期間來店消費，只要滿 NT$ 800就可領取限量電子刮刮卡乙張，最大獎有機會能獲得金爸爸 LaLa…
知名甜點品牌亞尼克歡慶生乳捲10週年，推出期間限定新品法式青桔芒果生乳捲，口感酸甜清爽，適合盛夏享用，同時3款人氣口味新鮮芒果生乳捲、焦糖布丁生乳捲與 Weiss 生巧克力生乳捲也將回歸販售，更有6款常賣品項：原味生乳捲、特黑生乳捲、鮮芋奶霜生乳捲、嫩布丁生乳捲、靜岡抹茶歐蕾生乳捲及茶拿鐵布丁生乳捲，共10款口味於週年慶限定推出。即日起於門市消費滿 NT$ 3,300，或於官網團購滿12件商品，即送原味生乳捲乙條。 法式青桔芒果生乳捲 今夏必吃清爽口感 10週年慶限定新品法式青桔芒果生乳捲，選用…
2018年獲得阿根廷年度最佳酒莊的台階酒莊，再度得到《The Drink Business》雜誌「世界百大釀酒師」殊榮的總製酒師 Hervé Birnie-Scott 引領，今年正式換上全新包裝視覺與名稱，以環繞式標籤360度從正面延伸至背面，展現安地斯山脈的綿延山鋒，瓶標上精緻的山脈燙金及壓紋處理，展現美洲第一高峰的宏觀與細緻，也正式更名為「安地斯．台階酒莊」。 獲得雜誌評選全球十大最佳設計包裝 安地斯．台階酒莊全新酒標圈出安地斯山的峻峭輪廓，以白、紅銅、黑以及柔和優雅的莫蘭迪灰棕色系，作為主…
美墨休閒餐廳 Chili’s、豚骨拉麵ラーメン凪（Nagi）及美式家庭餐廳双聖三間品牌，攜手蝦皮購物517吃貨節，推出限時優惠活動，僅於5月13至18日於蝦皮購物下單，即有機會抽半年份超人氣迷你黑火山巧克力蛋糕、唐揚炸雞、雙球冰淇淋等。此外，自即日起至5月17日止，凡遊玩蝦蝦果園，便可種植 Chili’s、ラーメン凪（Nagi）及双聖三品牌種子，收成後便可至門市享有對應優惠，三品牌將合力送出9,000份人氣配菜兌換券。 限時優惠活動 放送半年份人氣美食 蝦皮購物517吃貨節首波大獎，以 Chil…
每年6月的第二個週六為世界琴酒日，由國外琴酒部落客 Gin Monkey 發起，自2009年起秉持「分享對琴酒的愛」之精神，每年有超過40個國家舉行慶祝活動。2023 Gin Festival Taipei 國際琴酒嘉年華也將於6月3至4日在華山文創園區再度舉行，匯集超過百家琴酒品牌，更邀集生活風格品牌出外人市集，推出20間特色美食，讓一年一度的雙日千坪展區更顯風光。 亞洲最大規模的琴酒嘉年華 信義區風格酒吧 Commons 主理人、布法羅洋行創辦人 Jaffee 徐文駿，攜手琴酒專家 Side…