防疫警戒延長,宅在家吃美食的時間也延長了,晶華國際酒店集團旗下第一家精品溫泉度假飯店礁溪晶泉丰旅即日起至7月31日推出外帶佳餚,讓大家安心在家之餘,也能饗用三燔極致鍋物美味。礁溪晶泉丰旅將廣受饕客喜愛的「龍蝦海陸雙饗宴」和「三燔壽喜燒鍋」以新鮮生鮮食材方式提供外帶,由晶華集團星級主廚特製湯頭,搭配上頂級肉品,只需要簡單幾步驟,旅人們在家隨時都能重溫飯店主廚料理美味,享受居家防疫用餐的樂趣。外帶自取價格全面享85折優惠,單人鍋物餐點最低只需NT$ 660起。嚴守社交距離,礁溪晶泉丰旅特別提供「美食…
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國賓御醬厚禮 「百」種風味一次擁有
台北國賓大飯店集結館內近一甲子的經典美味,從各式美饌、甜點到伴手禮,都廣受大眾喜愛及好評,一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品「干貝XO醬」與川菜廳全新推出三款辣度的「川味麻辣醬」,一同聯名推出「國賓御醬厚禮」,讓顧客送禮時體面大方,面子裡子同時兼顧。 XO醬是源自香港的高級調味料,隨著民間料理使用越廣泛,也成為許多人家中的必備畫龍點睛調味品。台北國賓大飯店粵菜廳由行政總主廚林建龍領軍,經過多次調配改良,推出人氣暢銷商品「干貝XO醬」。主廚選用甜度較高的日本干貝與金華火腿…
跟著名廚江振誠走訪天涯海角 尋找烹飪與食物的深層意義 發掘飲食的文化與故事
品嘗美食是人生至樂,你可曾想過餐桌上的道道佳餚,背後有著哪些不為人知的過去與故事?而最優質的食材往往須以最貼近自然的方式孕育或取得?TLC旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》,跟著國際名廚江振誠造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維。節目之中,江振誠將造訪俄羅斯奧伊密亞康、日本北海道與中國河北保定市,一探當地居民如何在嚴苛的自然環境、曾經失落的文化傳承與違反自然的耕作方式之中,找回尊重自然、與自然和平共處的生活智慧。…
七大嚴選名店食材「老饕鍋組合包」在家也能火鍋節
都會享樂即時預訂平台 FunNow 繼今年春季,舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後,如今再與有趣市集旗下品牌-有趣饕貨,聯手推出火鍋名店食材商品-「老饕鍋組合包」,嚴選七家老饕必吃名店,包含湯頭「Mu:」、台灣優質豬肉「究好豬」、「吉力家」奧汀牛,及各式優質火鍋料。希望藉由「老饕鍋組合包」,讓減低外食的消費大眾,也可以在家實踐最有飲食品味的居家防疫生活!(購買連結) 經典火鍋湯頭與食材 防疫吃鍋就選 FunNow X 有趣饕貨「老饕鍋組合包」 疫情本週進入微解封,但大部分縣市仍維持餐廳…
高空法式餐廳 MiraWan 最新外帶外送菜單只要220元起 即享米其林餐盤美食
疫情肆虐兩年,台灣第三級警戒更超過兩個月,餐飲業者無不期盼「真解封」的那天,也持續優化外帶外送餐點,試著尋求活路和營收。微風南山四十七樓,以「原生新法式料理」為定位,並獲得米其林餐盤推薦的 MiraWan 法式餐廳,五月中開始,針對不同族群設計的外帶外送菜單,獲得廣大好評,在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下,不停優化內容做出市場區隔,7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好,忙著適應也要好好吃飯」,單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶,讓喜歡美食的消費者,疫情時代可以用更經濟的價位,吃到實…
夏日微解封 來自蔚藍海岸的感動 Breeze Super 微風超市法國週登場
微解封7月13日開始上路,民眾消費信心逐漸回復,Breeze Super 微風超市觀察,整體業績比起上週約多出一成。微風超市從7月14日法國國慶這天,一直到7月27日(二),舉辦「法國週」迎客。今年「法國週」活動,總共準備超過上百種法國進口商品推薦給消費者。近幾年微風超市提出了歐洲放暑假的概念,整合獨家進口法國、義大利等商品。去年以普羅旺斯為主題,今年更將觸角延續到「蔚藍海岸」,聚焦地區做深度的提案。微風超市特別由行政主廚端出獨家私房料理「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯…
目標疫情零鴨蛋!華泰王子大飯店「鴨蛋黃布丁」7月限時限量販售中
聽到廣大粉絲敲碗的聲音,華泰王子大飯店的巨星商品「鴨蛋黃布丁」即日起至7月31日限時限量販售中!一組2入,防疫甜甜價只要NT$ 180(每瓶 120ml,原價NT$ 220);此外,凡訂購九華樓「烤鴨四人分享餐」或「一鴨三吃」即可加價NT$ 99享用「九華鴨香翅」(一份6入,原價NT$ 300),每日限量販售,以上皆可再享「亞洲萬里通」里數累計! 目標疫情零鴨蛋 「鴨蛋黃布丁」一組2入 防疫甜甜價NT$ 180 華泰王子大飯店「鴨蛋黃布丁」以綿密鮮奶油、濃濃鮮奶和鴨蛋製成,濃郁的蛋香、飽和的色澤…
微解封前再放閃「晶華美食到你家 Take Regent Home」舒肥帶骨牛小排59折招待
三級警戒未除、防疫仍為優先,微解封後台北市餐廳仍無法內用,提供美食外帶外送服務的「晶華美食到你家 Take Regent Home」,按照原計畫推出「雙人份36小時舒肥帶骨牛小排套餐」快閃優惠,餐廳備妥20盎司肉質豐腴鮮嫩、吃得到骨邊肉香Q嚼勁的美國帶骨牛小排,搭配法式蜂蜜芥末沙拉、馬賽魚湯、松露薯泥以及爐烤時蔬組成套餐,7月12日下午三點至7月14日下午三點提供消費者原價NT$ 2,520、自取優惠價NT$ 1,499的59折優惠,誠意十足的要滿足嗜肉饕客們的味蕾。取餐日為7月13日至7月25…
三燔本家「重磅雙饗壽喜燒」吃很飽套餐 全台低溫宅配免運費
全台唯一五星級飯店日式壽喜燒鍋物,現在可以全台宅配到府享用了!即日起,位於台北晶華酒店知名日式鍋物料理餐廳—三燔本家將於「晶華美食到你家 Take Regent Home」點餐平台,推出「重磅雙饗壽喜燒」全台低溫宅配免運費活動,三燔本家備妥重達一公斤的頂級美國肩胛牛肉以及丹麥梅花豬,搭配季節時蔬皿、讃岐烏龍麵與壽喜燒醬汁,為消費者配送到府,從基隆到屏東、全台送透透,每組含運費只要NT$ 1,760。 壽喜燒(Sukiyaki)是源自於日本的一種料理方式,也被稱為「鋤燒」,享用時只要將蔬菜與肉片等…