植物基飲食蔚為風潮，伴隨越來越多樣的未來食品推出，消費者的選擇也越來越豐富。陪伴許多人成長的台畜 T-HAM，為此於2021年推出全新植物肉品牌「NO MEATING 一植肉」，將世紀傳承的美味口感，延伸到未來肉品，由純植飲食的概念出發，研發多種植物肉的應用食品，涵蓋植物香鬆、植物肉乾與植物肉漢堡排。今年3月，品牌更首度推出居家烹調也能上手的「植感生活居家食譜」，與知名肉品餐廳 RÒU BY T-HAM 合作，食譜設計從前菜到甜點一應俱全，教大家如何在家如何運用植物肉，輕鬆打造餐廳級饗宴，感受純…
PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚 Timothy（呂學明）所打造之全新品牌，結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集，實體空間位於台北松江南京商圈，預計今年四月試營運。在餐廳開幕前，PASTA & CO.與同樣強調使用天然食材製作療癒美味料理的五方食藏 Take Five 理念契合，雙方遂攜手合作，由 PASTA & CO.於即日起至3月31日晚餐時段（17:30-22:00）於「五方食藏忠孝店」美味快閃，菜單匯集沙拉、前菜、新鮮手工義…
3月8日是聯合國為了持續推廣女權運動而訂定的國際婦女日（International Women’s Day），台北晶華酒店也將於3月1日起至4月30日推出「Pretty Woman」住房優惠專案向天下女性朋友們致敬。入住即可獲贈價值萬元的三大好禮，包括蟬聯六年「World SPA Award 台灣最佳飯店SPA」首獎的沐蘭SPA雙人纖手迷你療程、免費房型升等至擁有南國度假風情的沐蘭套房、晶華會APP會員更可獲贈頂級醫美護膚品牌 re’dermx 超級全能精華。專案兩人成行、每房每晚含…
源自台灣的水果甜點品牌微熱山丘於2月22日（二）推出全新食玩甜點「山丘芭娜娜」，選用日治時期日本皇室的御用台灣南投山蕉，製成濃郁滑順的山蕉可可脂內餡，封存山蕉獨特的酸甜滋味。不只好吃更好玩的「山丘芭娜娜」，運用水刀切割技術，將格子餅乾變身可愛造型杯緣子，掛在咖啡杯緣讓咖啡熱氣讓山蕉內餡微微軟化，品嚐更順口。好玩又吸睛的設計，秒殺相機記憶體，與朋友一起Have Fun 2gether的咖啡時刻，加上「山丘芭娜娜」輕鬆食玩的體驗，在日常生活中輕鬆為友誼搭起美好橋樑。微熱山丘「山丘芭娜娜&8號…
承載百年以上歷史的 YEBISU 惠比壽啤酒，自1890年發售以來就受到大眾的喜愛，以絕佳品質及香醇的口感深植人心。YEBISU 惠比壽多年來被稱為日本頂級啤酒的代名詞，引進來臺至今邁向第二年，迅速成為各大頂級餐飲指定的啤酒品牌，如台中米其林燒肉俺達の肉屋、老乾杯、大倉久和飯店內的山里日本料理等優質店家。去年驚喜開啟與日本同步串連舉辦的「YEBISU DAY 惠比壽日」，今年將持續跟進，在各個地區盛大展開，與啤酒控們歡慶 YEBISU 惠比壽生日，限時三天推出 YEBISU 惠比壽桶裝生啤酒「買…
全台最大巧克力嘉年華回來了！去年掀起甜點、巧克力控熱門話題的「黑金派對」，將於2022年3月11-13日在台北新光三越A9強勢回歸。 黑金派對是由 Eatpire 風格美食指南主辦，結合巧克力市集 x 華麗裝潢 x 互動遊戲 x 職人沙龍講座的超大型巧克力盛宴。串聯國內外超過50家頂級巧克力、獨立甜點、冠軍咖啡、精緻酒飲品牌，第二屆黑金派對，要用各種限定品項，同時觸動你的舌尖和靈魂。 國內外品牌齊聚 巧克力甜點咖啡與酒交織的風格市集 除了話題度超高，席捲 ICA 世界巧克力大賽多項大獎的數十個台…
Netflix 夯劇「華燈初上」第三季即將上映，劇中的條通文化和酒店風情持續引起影迷們的討論，鄰近條通商圈的台北晶華酒店除了推出「晶．華燈初上」住房專案，由日籍管家帶領房客走訪劇中條通場景外，即日起至4月底、更加強力道推出「華燈初上 X 復古酒家菜」主題宴飲，由宴會廳行政主廚吳俊煌藝烹台式酒家菜、搭配沉浸式場景布置與氛圍營造，讓與會貴賓穿越時空、宛如置身劇中年代，感受一場與眾不同的復古春酒晚宴，每桌8席NT$ 15,800起，2桌以上即可預訂。加購住房再享限定優惠價每房每晚NT$ 2,999，詳…
永利皇宮旗下米其林二星川菜食府「川江月」將於三月呈獻注入全新料理世界觀及以「味道的顏色」爲構想的全新 testing menu，創意廚藝總監江振誠透過嶄新概念及現代手法演繹川味，帶領賓客探索令人耳目一新的當代川菜藝術。 川江月更迎來新任行政總廚范健華，范總廚以精湛的中西烹調技藝及對食材的獨特見解，與川江月頂級的廚師團隊一起完美闡釋江振誠的理念。范總廚期望以川江月的菜品帶出食材的天然滋味，與江振誠一起為賓客呈現獨具一格的川菜體驗，繼續讓川菜在世界舞台上發亮。 傳承經典，突破創新為川江月的風格，這種…
剛過完年，你收心了嗎？想恢復活力滿點狀態以迎接新年新生活的挑戰嗎？日本杏仁果飲第一品牌格力高（Glico）「杏仁果效果」即日起於格力高台灣官方商城及電商平台開賣。「杏仁果效果」採用特有凍結粉碎技術，保留杏仁果實中的活力營養素，同時喝得到堅果自然香氣及美味口感；承襲日系血統的輕巧包裝、方便攜帶、常溫保存、即開即飲，二瓶即可補充每日所需的維生素E。營養師建議，年後收心除了作息規律外亦可搭配飲食補充，讓身體更快恢復活力狀態。歡慶新品上市，即日起於格力高官方商城、momo、PChome、蝦皮限時推出6入…