Timeline: 飲食活動

由義大利外交暨國際合作部、經濟發展部與農業部聯手推廣的世界義大利美食週（Week of Italian Cuisine in the World），今年已邁入第七屆，台灣活動也將在2022年11月18至27日舉行。義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表紀大為（Davide Giglio）表示：「隨著人們從新冠疫情的限制中逐漸恢復，現在全世界人們都渴望重拾歡樂。或許美味、可口又能吃出健康的義大利料理，正是你最好的選擇。」 本屆世界義大利美食週，持續推廣高品質義大利美食與農產品的使命，也聚焦義大利餐飲文化…

有趣市集首度與百萬訂閱 Youtuber 千千進食中跨界合作，活動不僅集結眾多台味十足的新浪潮餐飲，更邀集千千喜愛的台灣小吃。千千也會親臨市集現場享用美食，與民眾遊戲互動，更期待透過網紅影響力，將迷人獨特的台灣味，推廣給更多饕客認識。  一日限定的「有趣市集 X 千千進食中｜台味食足」美食市集，將於11月27日在圓山花博花海廣場展開，集結各式小吃，包含：涼麵、鹹酥雞、臭豆腐、麵線、滷味、麻糬、排骨酥、拔絲地瓜、芋圓、木瓜牛奶、油飯、珍珠奶茶、溫體牛肉湯、蘿蔔糕、車輪餅，讓大眾們一嚐台式美味。 「…

四年一度的世界盃即將登場，美墨休閒餐廳第一品牌 Chili’s 精選六款球賽必吃超人氣餐點，包含：經典蜂蜜燻辣雞柳條、酥炸豬肋排及超澎湃海陸總匯法士達，搭配啤酒瑪格麗特、瑪格麗特三重奏兩種創意調酒。因應球賽到來，品牌更推出線上 Chili’s Stadium 虛擬互動體驗以及線下活動，活動時間為2022年11月21日至12月18日。只要於期間內完成活動任務，便可免費享用招牌玉米脆片、酥炸洋蔥圈，甚至有機會奪得價值 NT$ 3,000 Chili’s 禮券。 參與線上線下遊戲即送餐點 Chili’…

由德麥食品主辦的「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」成績於11月14日揭曉，台北一之軒 IJYSHENG 張世彬從決賽8強選手賽中勇奪冠軍，亞軍和季軍分別由台中多那之國際股份有限公司卓宗賢、台南遠東香格里拉陳佳妤獲得；五位選手包含：屏東明明有蔚工作室鄭樺蔚、台北文華東方酒店施絜中、桃園 pan.guozi 胖菓子姜蘊祐、台北優仕紳烘焙館陳建宇、嘉義河馬先生甜點烘焙坊何柏達則為優選。大會也首次設置的最佳人氣獎，在德麥食品粉絲頁開放民眾按讚投票，最後由得到超過1萬7000個讚的張世彬師傅獲得殊榮。 競…

關注於飲食生活美學的五方食藏，自11月17日起至27日起邀請陶藝家黃玉英，在充滿歷史底蘊的大稻埕店舉行黃玉英生活陶個展，從日常生活中常用的咖啡杯盤、花器與茶具之中，展現陶藝富有溫度與貼近自然的盎然逸趣。 五方食藏大稻埕店做為透過閱讀，傳遞生活領域的知識與養分。歷經改裝開幕後，首次舉辦的展覽力邀陶藝家黃玉英，於二樓閱覽空間展出20餘載創作生涯中具代表性的作品，為老屋挹注豐沛的生命力，展出作品皆可提供有意收藏者鑑賞選購。 知名台灣陶藝家黃玉英師承吳讓農教授，作品不僅曾於法國羅浮宮展出，歷年來獲得台北…

glico 格力高台灣為歡慶1111 Pocky Day，自11月11日至20日止快閃台北信義區，在 Neo19 廣場推出 Pocky Wonderland 奇幻樂園，包含：近四米高的賓士鍋造型互動體驗區，分別為童趣旋轉木馬、可愛叢林、Pocky 太空世界，還有高達三米的 Pocky 巨型摩天輪拍照裝置，造型更皆發想自 Pocky 餅乾棒。 Pocky Wonderland 奇幻樂園將於11月11日正式開園，還將邀請國民女神泱泱共同迎接開幕。自活動當日起，格力高台灣更將送出1111盒 Pocky…

喝自然葡萄酒展 Buvons Nature 將於11月12、13日在瓶蓋工廠台北製造所舉辦。作為酒界年度盛事，酒展多年來皆齊聚眾多酒迷、職人等。今年於疫後重啟，準備百餘款自然派試飲、甕邊導覽、米其林綠星餐廳特製餐盒、快閃酒吧等豐富的餐飲體驗，邀請酒迷同好一起在舊時的酒業廠區，享受來自海外與本地的自然派佳釀，參與自然風物的對話。 展出百餘款世界與本地自然派佳釀 喝自然策展人、葡萄酒作家林裕森將本屆酒展定義為「向古法新釀致敬的一年」，將那些被現代釀酒工業遺忘，後因自然派再起的手造技藝設為主題，例如：…

全球疫情趨緩下，台灣與日本等地相繼開放邊境，國際間產品進出口業務恢復熱絡。根據日本農林水產省公告，日前新增2家台灣合格肉品廠獲准輸日，不僅為台灣逾10年首次有加熱禽⾁處理設施獲得認可，更使國內老字號⾁品加⼯⼤廠台畜，成為全國唯⼀同時具備「加熱畜⾁（偶蹄）處理設施」與「加熱禽⾁處理設施」兩項可合法外銷日本的⾁品廠。 台畜斥資10億、歷時6年在屏東農業⽣物科技園區，打造符合美、⽇輸出規範的全新廠房，本次獲得⽇本肯定，顯見台灣在⾁類處理的技術與衛⽣把關上，已具相當程度品質保證，締造台灣畜禽產銷一大里程…