主打卜卜蜆鍋、冬瓜粥等道地人氣粵式鍋物「澳門贏到足」，獨家與雲林四年連霸冠軍的台西聚鮮合作，嚴選冠軍文蛤入鍋。為提供上班族快速實惠的用餐選擇，澳門贏到足信義本店與忠孝店自7月25日起，全新推出個人商業午餐，包含：卜卜蜆鍋套餐（定價 NT$ 580），400公克肥嫩冠軍文蛤入鍋，鮮爽湯頭涮煮美國 Prime 雪花牛及蔬菜、火鍋料、飯麵冬粉或雞蛋擇一、附開胃小菜及餐後甜品；忠孝店限定的冠軍蛤蜊山拉麵套餐（定價 NT$ 358），拉麵滿鋪、多達一斤蛤蜊霸氣上桌；信義店限定的粥水滑雞套餐（定價 NT$ …
台北萬豪酒店攜手比利時皇室御用巧克力品牌 GODIVA，推出華麗感十足的「GODIVA x 台北萬豪酒店 布魯塞爾絢金午茶」，以多款 GODIVA 巧克力結合酸甜柑橘、酒漬櫻桃、甜脆榛果等浪漫元素，打造午後巧克力控的天堂。 2022年7月30日至10月10日於台北萬豪酒店 Lobby Lounge 限時供應，點用即贈送 GODIVA 專門店散裝巧克力兩顆裝兌換券乙張。雙人下午茶每套 NT$ 2,380（搭配台北萬豪經典午茶架）含兩杯咖啡或茶，或 NT$ 2,680搭配 GODIVA 金色比利時布…
繼 World Tour lll、Re:define future 徹底突破料理框架的超前衛用餐體驗，這次 RAW 主廚江振誠 Chef Andre 帶來連自己都興奮不已的全新菜單 GRANDE CLASSIQUE ，選擇在法國國慶日當天正式揭開序幕。本次，他準備大展身手，獻上從未出現在台灣的法國傳統料理， 帶顧客走一趟法國歷史之旅。 本次夏季菜單包括「11世紀的法國肉派」、「令沙皇永生難忘的田螺」 、「200年前的舒肥料理」、「只出現在皇宮的魚子醬」以及隱藏版的跨世紀甜點「協和號」等菜色。Ch…
關於植物奶的口感印象會是什麼？綿密的豆奶香？還是醇厚的口感？為了重塑台灣大眾對於植物豆奶的印象，詠鑠生活推出風格魅力的「Bonsoy 1+1」咖啡活動，與大家一同探索來自澳洲的品牌 Bonsoy，以「棒豆奶」與台灣咖啡文化的連結，共同攜手台灣八座城市、22家獨立咖啡館（google 地圖），啟動「棒豆奶咖啡學 Bon Soyology」的活動，活動於7月1日至10月31日止，共同推出專屬咖啡館的「Bonsoy 1+1」期間限定，企劃「1經典」加「1創意」的特調選項，期盼市場對「豆奶踏入咖啡界」同…
2022年夏季瑪黑家居以大地香氛為主題， 旗下餐廳 Cantine Marais 瑪黑餐酒夏季新菜，擷取夏季氣息，利用佛手柑、洋甘菊、山椒、柚子、西瓜等⋯⋯化為一道道滋味鮮明的料理與調酒， 邀請消費者透過味覺，體驗流動於大地的香氣饗宴。 今年瑪黑餐酒也邀請台北義式冰淇淋名店 Double V、Deux Doux 創辦人 Willson，以 P&T 柏林選茶茶款風味，設計三款聯名限定夏日冰品與帕菲。自6月17日起，三款冰品陸續於瑪黑餐酒和 P&T 柏林茶館同步供應。瑪黑餐酒單點每款…
台灣設計研究院自2019年醞釀發起「 T22設計振興地方產業計畫」，以設計角度切入北投農業的發展瓶頸，重新建構北投的療癒產業生態，結合原型農業生產者：北投社大青菜社六座農場（泉源農場、二崎農場、足妹農場、草山大自然農學體驗農場、草山永和安心農場、頂湖安心農場）、四口田有機農場、隨野家、火的意志大屯火山咖啡、八仙六代園。 同時，計畫更邀請北投文物館、三二行館、大地酒店 The Gaia Hotel、北投亞太飯店 Asia Pacific Hotel, Beitou、北投普羅旺斯 bakery &a…
「晶華美食到你家」疫情期間火力全開，持續為宅食經濟提供多元化的美食選項。6月15日公布第三波客座主廚名單，邀請台北市米其林一星餐廳 T+T 創辦人兼主廚蔡元善、另位擅長法國料理的港籍主廚古俊基助陣，兩人四手與晶華酒店共同譜出「Regent x T+T 米其林亞洲風味美饌聯名套餐」，6月15日至6月25日接受預訂。 套餐可供四人享用的餐點內容，包括：龍蝦海鮮叻沙、慢燉牛舌水煎包、松露油封鴨腿胡椒餅、炭烤鳳梨布瑞塔起士、爐烤嫩雞荷葉飯、招牌鹹蛋芋泥球、以及主廚特製菠蘿包，原價 NT$ 4,280、快…
初夏之際，台北 W 飯店 31 樓紫艷中餐廳攜手台灣知名茶葉品牌綠茗堂 Le Vert thé 推出八道美饌搭配四種茶款的餐茶組合，在創意粵式料理中注入台灣獨有的茶文化，提供賓客全新的餐飲體驗！綠茗堂擁有台灣不同產區的頂級茶葉，W 飯店行政副主廚許政堂運用其各類產品，開發出系列套餐。即日起至7月31日止，每人 NT$ 2,800，詳情請洽：02-7703 8887。 此次合作選用綠茗堂於法國 AVPA 世界茶葉大賽中獲獎的茶品：梨山高山烏龍茶、梨山著涎蜜香茶、阿里山深焙珠露茶、日月潭紅茶四款茶葉…
今年夏天，台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦嚴選台灣優質愛文芒果，巧手打造青隅「沁夏香芒」下午茶饗宴與文華餅房一系列可口誘人的芒果甜點，巧妙結合紅茶、班蘭葉、百香果等不同風味，打造令人垂涎的精品級美點，完美襯托果香四溢的清爽滋味，盡享愜意慵懶的夏日美好甜蜜食光。沁夏香芒下午茶饗宴即日起供應至7月10日，預訂請洽：02-2715 6888。 行政西點主廚趙崇曦擅長將新鮮水果與各式香草植物，巧妙搭配並融入甜點中，尤其時令盛產的愛文芒果，果肉細緻飽滿且香甜多汁，製作糕點最為合適。他運用不同甜點製作技法…