永續、低碳、環保，不只是時尚界一致努力的目標，更是全球永續餐桌食尚新趨勢！瑞典燕麥奶始祖 OATLY，繼攻佔全球精品咖啡圈，今年更率先聯手台灣知名蔬食餐廳打造美味低負擔的 OATLY 燕麥奶套餐，透過燕麥奶獨特的滑順濃醇穀物香氣，化身健康蔬食新選擇。 你喜歡吃菜嗎？不論你愛不愛吃菜都必須了解，因為友善環境與健康意識抬頭，蔬食已成為現代人的食尚新選擇，根據統計顯示，全球彈性素食主義人口超過40%。而台灣素食人口以約13%的人口佔比在全球高居第二名！ 到底蔬食有多夯？可從「燕麥奶拿鐵」躍升全台連鎖咖…
迎接一年一度最令人引頸期盼、繽紛璀璨的耶誕佳節及元旦新年，台北文華東方酒店館內餐廳即日起推出一系列豐盛精彩的飲饌活動，由擁有絕佳手藝的廚藝團隊打造精彩絕倫的美味盛宴，文華餅房與青隅下午茶也推出季節限定的繽紛美點。今年耶誕跨年除與摯愛的親友共享溫馨美好的節慶食光外，何不在最具歐洲氛圍的文華東方酒店，來趟偽出國城市度假之旅 ，歡度快樂冬日佳節！ 由烘焙主廚康豐柚巧手打造、榮獲全台冠軍頭銜的國王派也於文華餅房正式開賣。今年亦延續往年「分享愛」活動響應公益，國王派販售之淨收益將捐款幫助照顧流浪貓狗，和親…
世界在搖擺的步伐中，我們慢慢地走、摸索出與不安未知和平相處的生活節奏。幸運的，終在今年最後一季，最有節慶歡聚氣氛的節日前可以自由歡聚。Cantine Marais 瑪黑餐酒冬季新菜，以「分享」為概念，將來自山、海的冬季美味收藏呈獻上桌，包含大海的鮮甜滋味、飽含土地氣息的菇類、栗子等，濃縮季節的美好直送上桌！即日起，冬季新菜午晚餐供應中。 以餐酒館為定位，除了餐點外也特別在調酒選項設計適合佐餐、讓用餐氣氛更歡樂的調酒，包含兩款以紅白酒為設計概念，特別調配的開胃調酒、以台灣在地風味為主軸的 Nati…
闔家團圓之際，結合山珍海味的佛跳牆是圍爐餐桌上不可少的必備菜餚，國賓川菜廳推出用料豐富多元的六人份「闔家歡」（NT$ 7,500），選用中其翅、日本干貝、台灣豬蹄筋、排骨、香菇、栗子、芋頭，以老母雞高湯慢煨八小時而成，集所有上等食材的精華於一鍋，味道鮮醇，入喉後仍餘香不絕；另有滋味甘美、用料更為澎湃的「極品闔家歡」（NT$ 10,000），除了闔家歡使用的食材外，再嚴選極品花膠與南非鮑魚一同燉煮，滋補養生的湯頭最適合在喜氣年節溫暖身心。 包廂隱藏版菜色在家也能吃到 國賓台菜鯧魚也入菜 國賓台菜一…
歲末年終之際，又到了各大產業犒賞終年辛勤員工們的尾牙季節，隨著疫情趨緩，餐飲宴會限制逐步鬆綁，台北國賓大飯店推出超值尾牙方案回饋顧客。連續四年獲得米其林推薦的國賓粵菜廳、川菜廳每桌NT$ 18,800起，享席間台啤、果汁、汽水無限暢飲並加贈紅酒兩瓶，讓員工嗨到最高點，訂滿十桌以上免費加碼再送各式餐券，尾牙抽獎禮品都為您準備好了！國賓華麗宴會廳空間更讓企業尊榮感加倍，面子裡子通通有，專案期間自2021年12月1日起至2022年2月28日止。 國賓粵菜廳 創新經典宴會佳餚 時尚宴會華麗空間 國賓粵菜…
疫情趨緩、多項管制規範逐步鬆綁，各大企業的尾牙春酒活動也積極地在規劃當中，台北晶華酒店為服務這廣大的市場，決定給出業界最高額的餐飲回饋金並全面加碼提供百萬音響 KTV 設備，即日起至2022年3月31日推出「年終歡唱+餐飲全額回饋」專案，消費者可以依照人數支付2萬、6萬、10萬等不同的宴會場地費用，並獲贈同等金額的餐飲消費金，點用「 晶華美食到你家」美食外帶外送平台開台以來最受歡迎的20大精選菜色，搭配最能帶動現場歡愉氣氛的歡唱 KTV 活動，打造賓主盡歡的年終派對。 針對今年尾牙春酒的接單狀況…
後疫情時代來臨，餐飲市場受到重創，Naked 裸餐酒餐廳卻抓住契機，重新出發。2021「法式料理 x 台灣印象」全新菜單回歸初心，將台灣在地食材最原始的風味，結合法式烹調手法，重磅打造以「台灣印象」為主軸的全新菜色。Naked 裸餐酒餐廳邁入第 5 年，從以往為大家熟悉的法式烹調技巧結合餐酒館型態，轉型成為獨具台灣風味的法式料理餐廳。疫情重創期間，團隊意外獲得了更多構思沉澱的時間，走訪台灣，發現在地食材入菜已成自然，主廚開始重新思考如何以更與眾不同的方式，透過一份法式套餐，傳遞更豐富且完整的台灣…
農曆年節倒數中，為提供消費者更多元的用餐選擇，華泰王子大飯店九華樓、驢子餐廳分別推出各式外帶年菜套餐，其中驢子餐廳外帶年菜西式套餐4人份只要NT$ 3,980，九華樓外帶除夕烤鴨套餐、外帶春節中式套餐皆推出「華泰片皮鴨」等招牌料理，用烤鴨收服全家大小的心！料理皆為當日現做、品質保證，預購日期自即日起至2022年1月25日（二）止。此外，華泰王子大飯店也推出人氣商品「華泰鳳梨酥禮盒」、「干貝櫻花蝦XO醬」，每日限量供應，並可加價提供宅配服務，是年節送禮的最佳選擇！ 九華樓 外帶年菜套餐「華泰片皮鴨…
位於台北信義區的「柏克金燒肉／串燒吧」於今年3月開幕便吸引許多饕客的目光，真材實料的肉品，將燒肉、炭烤串燒及鮮釀啤酒吧三種模式結合，以一條龍的服務，成功擄獲信義區年輕人胃口。為追求更優質美味的餐飲環境，「柏克金燒肉／串燒吧」於11月15日餐點全面升級！新增多道獨創小食、香酥炸物、重口味快炒與飯麵食事，讓民眾品嘗到更多樣化的下酒餐點！ 此次菜單一改過往套餐模式，改為單點型態，民眾可任選餐點，組合更加多元，無論是傍晚想墊墊胃、在信義區等候電影的空檔時間、晚餐後的第二攤，或是消夜吃不夠的朋友，在「柏克…