繼首度與「PChomeX 家好選物」異業合作後，亞緻餐飲再次攜手 7-ELEVEN 正式推出聯名鮮食，同時也為 7-ELEVEN 首度與米其林一星餐廳跨業合作。推出的兩款聯名鮮食使用由天香樓「天香熟成麻辣醬」入菜，— 「辣炒雞烤飯糰」（NT$ 42）與「香辣雞炒飯」（NT$ 89）；更將人氣名菜「杭式招牌東坡肉」（NT$ 260）與「老少筍燒肉」（NT$ 199）化身隨時可品嘗的冷凍料理，讓老饕24小時在 7-ELEVEN 輕鬆品嚐星級主廚的私房料理。 「天香熟成麻辣醬」為餐廳主廚楊光宗，以花椒…
台灣諺語中的「一府二鹿三艋舺四寶斗五番挖」，是在描述台灣發展初期，因為鄰近港口而成為地區人口聚集經濟繁榮的中心，其中鹿港寶斗番挖三地都在彰化。今日的彰化雖褪去繁華，卻轉身以農產、畜牧及養殖業，化身為「台灣穀倉」。從金門到彰化，傳承一甲子堅持手工古法製作的水根肉乾，此次攜手與彰化無毒農產飼育，科學養豬聞名的花田喜彘永隆牧場及強調室內養殖益生菌鴨蛋的福華牧場，彰化在地三強聯手，推出最新「金沙鹹蛋黃肉乾」，採用肉質細緻的胡蘿蔔豬肉與益生菌鹹蛋黃以手工慢製，碰撞出低油、淡雅、雋永的鹹香滋味。 水根肉乾第…
法式甜點一直是每個女孩心中最溫柔的一塊，無論在視覺、味覺上的精緻盛宴，體現了法國人對於甜點的重視與驕傲。除了品嚐甜點帶來的快樂，也越來越多人開始學習動手做法式甜點，與周遭心愛的人分享美好滋味。 板橋知名甜點稻町森法式甜點舖 Jouons Ensemble Pâtisserie 2020年推出了線上課程，主廚 Pia 畢業於法國 Ferrandi 斐杭狄高等廚藝學院，並在法國甜點店擔任實習，將法式甜點的精髓帶回台灣。 從漫畫食譜踏上了甜點之路 幼時的 Pia，一日從國小安親班一本漫畫裡發現了格子餅…
農曆春節收假後心情好鬱悶，真想給自己一段舒緩壓力的偷閒時刻！源自台灣的甜點品牌微熱山丘，與世界咖啡師大賽冠軍吳則霖帶領的 Simple Kaffa 興波咖啡，共同提案春季療癒心法，推出「微熱山丘×興波咖啡 2021 春季限定聯名禮盒」，以酥皮淋上法芙娜草莓調溫可可的「草莓蘋果酥」，搭配吳則霖獨家特選的「中深焙古吉日曬」咖啡掛耳包。滑順清甜的草莓可可、酸甜的蘋果內餡、濃郁奶油香的酥皮，與富有焦糖香氣的咖啡一拍即合，讓每個人能夠隨時隨地擁有一段專屬自己的甜點療癒時光。草莓蘋果酥與聯名禮盒於微熱山丘官…
總是帶給大家驚喜的話題手搖飲品牌珍煮丹，此次與人氣法式甜點品牌SEASON Artisan Pâtissier，首度跨界聯手合作，打造出用喝的甜點「感官花園」，將手搖飲搖身變成精緻法式甜點；SEASON創意總監洪守成（Season Hung）主廚，運用巧思將珍煮丹經典黑糖及泰泰鮮奶茶濃縮於法式甜點達克瓦茲（又稱金錢餅）中，在這個不能出國的後疫情時代，帶給消費者們最浪漫的法式白色情人節，帶你體驗最奢華浪漫的感官享受，將在3月10日至31日於珍煮丹北北基門市限定快閃販售。 網美系飲品，用喝的「感官花…
全球因疫情改變社交方式與生活型態，人們的疏離寂寞感增加，為了紓解疫情時代的壓力與煩悶，創立於2008年的頂級精品鍋具品牌「瑞康屋」，2021年特別以「食光旅行~都會叢林」為主題全台巡迴，從3月1日於 SOGO 台北復興館9樓庭園舉行「面具狂歡夜」，在熱情拉丁舞者曼妙舞姿中為年度盛會熱烈揭開序幕，現場由野餐女王露璐野打造都會叢林氛圍，並邀請曾於米其林餐廳歷練的歐陸料理名廚王建智現場使用Hot Pan休閒鍋示範西班牙瓦倫西亞料理；芳療顧問 Celine、印度彩繪師 Garima、脊椎保健達人鄭雲龍等…
茶籽堂2021臺灣籽苦茶油上市後受到眾多好評，為了讓消費者的日常品飲體驗更便利，茶籽堂與無氏製作合作，設計專屬的「冷用品油匙」並推出「2021臺灣籽苦茶油醇飲禮盒」，內含一瓶臺灣大果苦茶油與一支冷用品油匙，精美的包裝設計讓消費者除了自己品飲之外，亦可透過贈禮方式與親友分享臺灣風土孕育的美味。此外，甫開工茶籽堂就積極前進南臺灣！自2月19日（五）起至3月10日（三）止於高雄漢神巨蛋購物廣場設置實體快閃櫃，讓南臺灣民眾能近距離感受臺灣籽苦茶油的溫潤醇厚風味。 特製品油匙與醇飲禮盒 打造苦茶油冷用品飲…
農曆春節將至，因應防疫期間無法出國旅遊，捷利國際餐飲集團旗下日系品牌邁泉豬排，特別自日本總部引進新年團圓膳套餐首度來台，不須遠渡重洋出國過年，就可以同步在台灣吃到濃濃的日式風味，最具特色就是邁泉拿手炸物大集合的團圓盤，包含號稱「筷子也能夾斷的柔軟豬排」以及爽脆Q彈的超大尾炸草蝦、可樂餅都是邁泉的金字招牌，其中最特別的莫過於採用新鮮豬絞肉包裹糖心蛋酥炸而成的「蘇格蘭蛋」強調外皮酥香脆口，內餡肉汁飽滿，一口咬下還有爆漿的糖心蛋，溫潤口感多層次，一次將邁泉豬排名物盡收口中，一同迎接吉祥金牛年。 捷利國…
2020年因新冠疫情之故，全球經濟、旅行都受到影響，至今到了2021年初，疫情仍沒有趨緩跡象。旅行，是國人過往一大休閒娛樂，何時能恢復正常卻是遙遙無期。有鑑於此，同樣熱愛旅行、遊歷各國的Fika Fika Cafe創辦人陳志煌（James），在農曆年前推出了「世界咖啡旅行」（World Coffee Journey）禮盒，期待透過咖啡將大家的味蕾帶到世界各地。 陳志煌表示，「出不了國，就把其他城市的咖啡風味帶回家，溫習不同城市的氣味。」過去，陳志煌一家人總是抓緊時間出國旅行，體驗當地飲食文化之餘…