在北美洲，十一月底的感恩節十分重大，在節日裡最令人印象最深刻的，莫過於餐桌上完完整整的烤全雞了。而在國內，雞肉也同樣搶手，受國人喜愛。不論是需要補充蛋白質的健身族和減脂族，或是初入料理殿堂，需要挑選最簡易上手肉品的新手，「雞肉」大概是其中最適合推薦的選項。
致力於優質雞肉的推廣，以「無用藥飼養」的產銷履歷驗證生鮮雞肉為基礎的舒康雞，在今年推出「雞絞肉」和「雞松板」之後，也配合年底感恩節之際，進一步推出更便利當代人生活的產品–「冷凍生醃調理系列」。
「冷凍生醃調理系列」首波上市有三款新品。「鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅」以美式醬料為基底、微酸微辣；「香草鹽醃雞胸」則是以清新溫和的百里香調味，增添雞肉風味與鮮嫩口感，是舒康雞美式餐車招牌健身餐的經典入門款；「白味噌醃雞胸」在軟嫩多汁的雞胸肉上嘗得到淡雅豆香，整體口味溫潤平衡又不失特色。
「便利」是舒康雞此系列的大重點，生醃調理系列產品皆以冷凍販售，而且不需要退冰！沒錯，冷凍庫打開，就是把硬如大石般的雞肉產品拿出來，不用冷藏放一夜，無需泡水等待，直接丟進氣炸鍋或烤箱裡就可以。以氣炸鍋烹調，大約聽三至五首歌；用烤箱調理，抓個三十分鐘的熱水澡差不多。在褪去白日忙碌外衣，回歸夜晚享受寧靜之際，以從容優雅的態度，慢等一頓輕鬆便利、夠味多汁的烤雞。在家試過三遍，每一包吃完都想再立刻炸一包…。實為懶人福音，真的很感恩。
感恩餐敘當天舉辦在 Staff Only Club，調酒和飲食都令人回味再三。 現有產品和即將推出的冷凍系列一次滿足。感恩節大放送。
自己在家氣炸BBQ 醃雞翅，啤酒是最直覺的選擇，餐會上和生菜搭配著一起，過癮感不減，反倒更多了份清爽。雞胸肉沙拉讓在座的賓客直呼驚艷，肉質富有水分，生菜輕甜飽滿，不少人加點了好幾回。雞肉捲盤底一層滿滿的馬鈴薯泥，搭配蘑菇還有培根煙燻香，份量雖然不少，卻滿足得令人想清盤。
另外獲得好評的是一盤搭配麵包的抹醬set。以紅酒和雞內臟製成的奶油，雞心與雞胗做成的pateg，鋪一片香料柿子增添甜味，還有雞肝慕斯，塗在麵包上頭，真正絕配。這一款產品仍在研發測試階段，但品嚐到的人都等不及它上市的那一天，瘋狂敲碗，滿心期待。
當日佐餐的調酒也非常的棒。紫蘇調酒帶酸味，是非常受歡迎的風味；木瓜Rum突出的水果氣息，和沙拉一起享受，料理和調酒不搶彼此風采，互相搭襯；酒精濃味偏高的Sangria和雞肉捲則有不一樣的火花。
冷凍生醃調理系列全品項將在11/28 感恩節，於舒康雞官網搶先開賣。12 / 1 在全台的家樂福販售。氣溫漸涼，能坐就不要站，可以窩在家就絕對不出門，輕鬆優雅就可以吃到令人狂喜的肉食料理，越懶越幸福。
