昨早上錄製餐飲週報之後,下午疫情指揮中心就公佈了6例感染源不明的確診案例,疫情警戒至第二級。
美食加呼籲各位讀者,請在支持自己喜歡的餐廳之前,要先做好戴口罩、勤洗手、量體溫的防疫措施,並配合指揮中心公佈的指示,團結起來防止疫情擴散!
本週餐飲週報整理了這兩週發生的海內外餐飲大事,以下是本期週報內容:
- Eleven Madison Park 將成為全世界唯一僅供應純素菜單的米其林三星餐廳
延伸閱讀:Podcast「HOW I BUILT THIS WITH GUY RAZ」節目訪談 Eleven Madison Park 主廚 Daniel Humm 內容
- 2021年紐約米其林指南公布,無人掉星
延伸閱讀:2021年紐約米其林指南新進名單
- 亞洲50最佳酒吧2021年結果揭曉,台灣四間酒吧入圍
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- 在酒吧吃烤全鵝?ROOM by Le Kief x 大三元好狂!
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