Podcast 美食關鍵詞 EP165 餐飲週報：烏克蘭主廚們正在為國家奮戰

以下是本週海內外餐飲消息週報內容：

01:07 烏克蘭主廚們正在為國家奮戰

烏克蘭 Chef’s Table 餐廳的 Volodymyr Yaroslavskyy 主廚正在為醫生與軍人們準備餐點；圖片來源：Volodymyr Yaroslavskyy 主廚IG帳號

烏克蘭連鎖餐廳「Ramen vs Marketing」主廚 Zhenya Mykhailenko；圖片來源：主廚 Zhenya Mykhailenko 臉書

Zhenya Mykhailenko 主廚餐廳中的員工每天都會處理成噸的食材，為烏克蘭軍隊和緊急服務部門提供餐點；圖片來源：主廚 Zhenya Mykhailenko 臉書

14:30 國際連鎖餐廳處理俄羅斯營運問題重重

俄羅斯當局計畫將當地的麥當勞更名為「Uncle Vania」；圖片來源：The Washington Post

20:37 The Fat Duck 新主廚上任，導入新時代變革

Fat Duck 餐廳創辦人 Heston Blumenthal 主廚；圖片來源：The Heston Blumenthal Team FB官方粉絲團

Fat Duck 餐廳新任主廚 Oli Williamson；圖片來源：FineDiningLovers

Fat Duck 的招牌菜培根蛋冰淇淋；圖片來源：The Heston Blumenthal Team FB官方粉絲團

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