【Liz 美食家】櫻桃配豬肉？草莓配雞肉？我真的做了（而且吃了）這些詭異料理！

今天 Liz 要示範的是草莓豆腐羹還有櫻桃肉丁這兩道菜，這兩道菜絕對是超越米其林料理，分別是草莓豆腐羹、櫻桃肉丁，食譜來自 1998 年出版的水果養生湯、水果養生菜，非常有年代感的一本書。

當初在飲食圖書館看到這個食譜，也是令我們讚嘆天地為何有此物，這兩本書真的是「走太前面」。