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Logy快閃台中!田原諒悟受邀客座英雄餐廳 Timelines: 全部, 名廚餐會

上個月剛開幕的東京米其林二星 Florilege 台北姊妹店——Logy,還沒正式公開亮相前就未演先轟,提早開放的訂位名額瞬間秒殺,一席難求想吃還得等上數個月後!但是好消息是,現在你可以只管空出行事曆就好,因為 Logy 的主廚田原諒悟 Ryogo Tahara 要去台中英雄餐廳舉辦客座餐會了。

Liz 專欄/東京米其林二星 Florilege 的台北姊妹店,logy 終於正式亮相!

Logy 主廚-田原諒悟 Ryogo Tahara,1983 年生於北海道。

在札幌的義大利餐廳工作之後於 2010 年前往義大利。先後在「La ciau del Tornavento」(Treiso)、「La torre del saracino」(Vico equense) 等米其林星級餐廳接受訓練後,於 2015 年返回日本,並在川手寬康主廚位於東京神宮前的 Florilege (米其林二星) (2018 亞洲五十大第三) 擔任副廚 3 年。

2018 年於台灣台北「logy」擔任主廚。

Logy X Hero Restaurant

餐會時間:
– 2018 年 12 月 29 日 晚 18:00
– 2018 年 12 月 30 日 午 12:00 & 晚 18:00

餐費 :
-$ 4,600 + 10% 服務費
Wine Pairing : $ 2,000 + 10% 服務費

Logy X Hero Restaurant
《Hero Restaurant》
營業時間:18:00-21:00,週二至週三公休
地址:台中市西區五權一街 57 號
聯絡方式:只接受 FB私訊 或 Line ID:0966533993 訂位
備註:17:00-22:00 出餐時間,故無法接聽電話,請以 FB 私訊聯絡訂位


資料提供:hero restaurant ヒーロー レストラン

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