裊裊上升的香氣,與緩緩抿下一口甘甜的咖啡文化,風靡著台灣大街小巷。甚至Big 7 Travel在近年選出的台灣25大咖啡廳成為咖啡控們踩點的重點目標。根據《食力》2019年「咖啡迷們,你『啡』誰不可?!」問卷調查結果顯示台灣有45.7%的人喜歡的是香醇迷人「拿鐵」其次才是「美式咖啡」。 2021年晚春,新冠肺炎疫情嚴峻,曾幾何時坐在咖啡廳內被香氣輕撫和被低頻人聲圍繞已成了記憶;而外帶咖啡因三級警戒,讓有所堅持的咖啡迷們無法品嘗到咖啡師的匠心之作。認知那追逐咖啡香氣的堅持還是不能少,於是以收藏世界…
