位於台北大安路的初衣食午 Onefifteen Cafe 原址，即將推出新餐飲概念 C’elet 115，延續初衣食午 Onefifteen 的美好生活概念，以「嚴選 Select」精神演釋出酒吧名稱。首先推出 C’elet 115 wine & champagne 香檳紅酒吧，聘用獲獎無數、曾任海外米其林餐廳的首席侍酒師 Ricco Luo，打造全新酒單。酒吧將於10月22日正式開幕，首推品項包含單瓶與單杯NT$ 300起的多元酒款，邀請顧客感受質感品飲的奢華氛圍。 酒吧為二層樓雅緻的…
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伊通公園最美一隅「老爺小花園」期間限定晚間主餐二人同行一人半價
座落伊通公園旁的「royal petite garden 老爺小花園」坐擁絕佳採光與蓊綠景緻，是老爺酒店集團董事顏瓊姿於2015年打造，結合餐廳、咖啡館與烘焙，在都會叢林間提供一處清新、輕鬆、舒適的歇息空間，供應義式風格料理、早午餐、下午茶、麵包甜點及飲品，內用外帶皆宜。為提供舊雨新知質量兼具的美味精緻餐點，10月18日起全面調整菜單內容，份量與品質雙雙升級至2.0版，並結合集團烘焙坊資源，推出外賣麵包及常溫甜點。10月18日起至11月30日晚餐時段限定，點主餐打卡可享二人同行一人半價優惠（優惠…
LONGTAIL 秋季菜單上桌 陶瓷餐具刻畫五感記憶
連續五年獲得米其林一星肯定的 LONGTAIL，字意為台灣特有種藍鵲，代表運用在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時也融入林明健主廚（Chef Kin）遊歷各國的生活體驗，如同藍鵲將各地特色美味，傳遞至客人餐盤。 LONGTAIL 即日起推出全新秋季 tasting menu，特別與鶯歌陶瓷品牌新旺集瓷、陶聚合作，由 ADC STUDIO 從設計思考與料裡搭配的視角出發，以「相聚用餐的美好回憶」為主軸，創作九道料理，搭配高低錯落、深淺不一的器型。亮點食器「藍鵲蛋」呼應餐廳取名的發想意念，並成為開啟…
專注於火的燒鳥職人 TORISHOU鳥翔燒鳥專門店演繹無菜單板前料理
TORISHOU 鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內，並將於2022年10月20日正式開幕。TORISHOU 鳥翔由李承勳 Tank 執掌，Tank 過去任職的餐廳皆有亮眼成績，近年於東京田町鳥心擔任料理長時深深愛上燒鳥文化，並赴日習藝。自此開始專研雞肉料理，運用炭火的熱度變化去激發食材最本質的美味。為求最佳品質的雞肉入菜，在探訪台灣各地的雞農之後，選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作，量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材，金璟雞產區為屏東大武山腳下的古來部落與來義部落，…
礁溪晶泉丰旅推「柚見金秋蟹宴」住房 泡湯吃秋蟹一泊二食
天冷了就想泡湯吃秋蟹，隨著氣候漸涼，10至11月也進入了螃蟹最為鮮甜肥美的賞味時節，晶華國際酒店集團旗下首間溫泉度假酒店-礁溪晶泉丰旅（WELLSPRING by SILKS）即日起至2022年11月30日獻上「柚見金秋蟹宴」一泊二食優惠住房專案，入住即贈以辛香雅致的柚子胡椒湯底涮煮霸氣沙公、龍膽石班、韓國生蠔、干貝和西班牙國寶級伊比利梅花豬等頂級食材的豐美鍋物。兩人同行兩天一夜，每人最低只要NT$ 3,825起，專案再享加購高鐵車票75折優惠，詳情請上官網查詢，或電洽專線02-7735 500…
闇黑風潮來襲 台北W飯店「WOOTEI 午茶」攜 BLVCK 展跨界食尚
台北W飯店下午茶系列「WOOTEI 午茶」正式進駐10樓 WOOBAR 以來，首度與法國黑魂品牌 BLVCK 聯名合作，從視覺到味蕾，打造闇黑系的法式浪漫。即日起至2022年12月31日止，下午兩點半至五點半，雙人下午茶每套售價NT$ 2,688+10%，每人含1杯咖啡或茶及1杯主題系列調酒，隨餐附贈 BLVCK 品牌「闇黑小豬撲滿」兩份。訂位詳情請洽02-7703 8887。 此次W主廚與調酒師團隊將 BLVCK 的代表色揉合 WOOBAR 大膽前衛的風格，研發8款夢幻小點與3款個性調飲，在沉…
晶華酒店迎萬聖 餐飲住房齊搞怪 大小朋友同歡樂
歡樂的西洋鬼節即將到來，晶華酒店備好各式餐飲及住房專案要和大小朋友們同樂。10月21日至31日，一樓 Regent Gift Shop 以萬聖薑餅屋、紫薯獨眼怪、木乃伊熱狗麵包等甜品與鹹食，打造一座「搞怪甜點樂園」。二樓上庭酒廊開起「Spooky 幽靈酒吧」，瘋狂調酒師端出眼球馬丁尼、血腥博士、科學怪人、萬聖試管組等應景飲品，栢麗廳自助餐廳則將在萬聖節周末舉辦「萬聖節變裝派對」，現場有各式各樣應景美饌、鬼節場景佈置與拍照背板。晶華專屬的郵輪住房專案也特別規劃出「萬聖節搞怪航程」，每房NT$ 8,…
PASTAIO 聯手廚佛瑞德 Fred 三秒入魂川味麻辣燒醬結合義大利料理
主打每日新鮮手工義大利麵的品牌 PASTAIO，以多款麵體搭配兼具創意與美味的料理手藝、明亮且舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評。2022年秋季，PASTAIO 攜手廚佛瑞德 Fred 推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合中西方食材，即將顛覆大家對料理的想像。 PASTAIO 攜手「三秒入魂」 feat. 廚佛瑞德 Fred 合作，以川味麻辣燒醬結合義大利料理，推出「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩款獨家餐點。「三秒入魂川味麻辣燒醬」由知名料理 YouTuber 廚佛瑞德 Fred 研…
香港瑰麗酒店一星印度餐廳 CHAAT 僅限一晚獨家品嚐餐單
香港瑰麗酒店米其林一星現代印度餐廳 CHAAT，由主廚 Manav Tuli 掌舵，於十月呈獻一系列全新單點菜餚和全新午間套餐。 CHAAT 的全新單點菜餚 由 CHAAT 烹飪團隊設計的單點菜單，首次亮相，新菜式包括帶子小吃 Scallop Behl（HK$198），Behl 是一種流行的印度街頭小吃，通常以素食為主，CHAAT 重新詮釋，加入香脆米飯和日本北海道帶子； Chingri Malai 湯（HK$198），一種經典的椰子湯，顏色為亮黃色，帶有薑黃和蝦頭奶油，浸泡在芳香的咖哩葉和生薑…