Noma 在今年一月宣布將於2024年底關閉，這家世界上最棒的餐…
【Liz 美食家】從虧損到全球獲利第一，台灣好市多的魅力何在？
前陣子台灣好市多食安新聞連環爆，但為什麼假日來到好市多，還是人山…
巴巴確實是法國人發明，但靈感來自波蘭人！｜《甜點品味學》
書名：甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五…
相傳誕生於維也納的可頌，也是法國的標誌之一｜《甜點品味學》
書名：甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五…
【Liz 美食家】台灣美食只有小吃？這十年台灣正在飲食革命？
跨入影音的領域後，Liz 與團隊還默默進行著一項重要的工作，就是…
威士忌 & 咖啡的特殊風味（下篇）｜《咖啡威士忌大師課》
書名：咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯…
威士忌 & 咖啡的特殊風味（上篇）｜《咖啡威士忌大師課》
書名：咖啡威士忌大師課：從製程、風味、調飲到餐搭，烘豆冠軍與執杯…
【Liz 美食家】你吃過葡萄界 LV 嗎？麝香葡萄到底為何這麼貴？
最近又到了麝香葡萄的產季，近幾年日本的晴王麝香葡萄襲捲台灣水果送…
食物設計八個大哉問（下篇）｜《食物設計》
書名：《食物設計 Design Beyond Food：台灣第一…