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【2020年美食加中秋禮盒特輯】(一)廣式、港式與潮式

美食加編輯團隊這幾周以來,持續為各家餐飲業的好朋友們發布推出中秋禮盒訊息。

除了傳統的廣式、港式月餅,希望有別於傳統的業者,積極推出各種不同口味,再加上巧克力、烤肉組合、紅酒禮盒,甚至是有吃有玩有收藏價值的創新。

有鑑於五花八門的各式組合,在整理的過程中我們也感受到選擇困難。經過思索之後,決定使用口味來做主要分類、價格次之,希望這些內容,能協助你表達心目中最誠摯的祝福,也找到一款自己喜歡的應景品味。

特輯(一)整理廣式、港式與潮式月餅。廣式月餅主特點是外層皮薄、餡料細滑而種類繁多,表面有印花;港式月餅與廣式月餅差別不大;而潮式月餅身扁,餅皮白,用料近廣式,餅皮以「油皮」與「水皮」混和,外表呈現千層酥皮,皆具有濃濃傳統的中秋風格。

廣式月餅

定價NT$ 2000以上:

  • 台北美福大飯店流金望月禮盒,內有楓糖栗子、蜜香紅茶、切達乳酪、薑汁紫薯,每盒8入,詳細資料連結

  • 君品酒店迎君品月禮盒,內有棗泥蛋黃、伍仁金腿、桂圓紅棗、松子蓮蓉、切達起司及鳳梨南瓜子,每盒6入,詳細資料連結

定價NT$ 1500-2000之間:

  • 台北文華東方酒店獨特研發風味廣式月餅,內涵斑斕南瓜子、南瓜乳酪及柑橘蓮蓉香柚,每盒6入,詳細資料連結

定價NT$ 500-1000之間:

  • 晶華酒店《醉月》晶華30冠軍廣式月餅禮盒,內有芝麻椒鹽、菊香蓮子、棗泥板栗、栗蓉奶黃、核桃豆沙、福圓鐵觀音,每盒6入,詳細資料連結

  • 寒舍集團「映花櫺」廣式月餅禮盒,內有莓果可可、流心奶黃、XO蛋黃、蓮蓉蛋黃、抹茶甘栗、棗泥核桃,每盒6入,詳細資料連結

  • 寒舍集團窗知秋典藏月餅禮盒,內有蓮蓉蛋黃、流心奶黃、棗泥核桃、蜜香紅茶、抹茶甘栗,每盒9入,詳細資料連結

  • 圓山飯店花漾行李箱系列富貴牡丹禮盒,內有蓮蓉雙黃月餅、紅棗福圓月餅、桂花蜜烏龍橘絲月餅、XO干貝月餅,每盒4入,詳細資料連結

  • 誠品行旅食光選集|看月亮的兔子禮盒,內有擂茶蓮子蓮蓉、棗泥桂圓、黑蒜鵝油臘腸,每盒6入,詳細資料連結
  • 國賓飯店月映金秋禮盒,內有蓮蓉蛋黃、相思紅豆、鹿谷烏龍、北港芝麻、大甲香芋、紅藜麥堅果,每盒6入,詳細資料連結

定價NT$ 500以下:

  • 喜憨兒愛的記憶禮盒,內含廣式棗泥核桃、廣式蓮蓉蓮子、鳳凰酥、觀音奶茶月餅、香柚抹茶酥、金沙奶皇月餅,每盒12入,詳細資料連結
  • 國賓飯店白玉攬月禮盒,內含蓮蓉蛋黃、鹿谷烏龍、北港芝麻、大甲香芋,每盒4入,詳細資料連結

  • 萬豪酒店璀璨詠月禮盒,內含桂圓枸杞、斑蘭南瓜子、桂花包種茶核桃、紫薯芝麻、黑糖奶茶、抹茶柚子,每盒6入,詳細資料連結

港式月餅

定價NT$ 2000以上:

  • 台北文華東方酒店經典手工奶黃月餅,奶黃口味,每盒6入,詳細資料連結

定價NT$ 1500-2000之間:

  • 半島精品店迷你名茶奶黃月餅禮盒,奶黃口味,每盒8入,詳細資料連結

定價NT$ 500-1000之間:

  • 半島精品店主廚推薦奶黃月餅,奶黃口味,每盒8入,詳細資料連結

定價NT$ 500以下:

  • 晶華酒店《花月》經典奶黃酥禮盒,奶黃餡與鹹蛋黃,每盒8入,詳細資料連結

潮式月餅

定價NT$ 500-1000之間:

  • 晶華酒店《潮月》正統潮式燕窩奶黃月餅禮盒,燕窩奶黃,每盒8入,詳細資料連結

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