今年對於林恬耀Jimmy主廚主廚是大豐收的一年，今年三月JL Studio才首度打入亞洲五十最佳餐廳的榜單，拿下第26名，今年八月首度公布的台中米其林榜單，JL Studio又一舉拿下二星，成績非常亮眼。
Liz一直都很喜歡JL Studio，Jimmy主廚用法式料理手法、台灣食材展現新加坡的味道，不管是菜色本身的風味或者呈現的美感，都非常出色，這些獎項也是實至名歸。
今天訪問Jimmy主廚，不是要訪問他摘星的心得，我們想問他更多更大的問題，主要是想了解，他是怎麼成為一位主廚的？經歷哪些心路歷程？這一集節目，也因此是美食關鍵詞的全新單元「主廚的誕生」的第一集！非常榮幸Jimmy主廚成為我們的第一位主角。
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延伸閱讀：Podcast 美食關鍵詞 EP18【主廚的誕生1】JL Studio 林恬耀（下）
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