你應該會想看 :特別時期!特別團結!用行動支持疫情之下持續努力與你同在的餐廳

Podcast 美食關鍵詞 EP71 餐飲週報:歐美疫情未歇,疫苗施打何時見曙光?

本週週報將繼續帶來海內外餐飲訊息,新單元「新書推薦」未來也將繼續介紹新書,很歡迎大家在粉絲專頁與 Podcast 收聽連結下方留言給我們建議。以下是週報內容:

  • 歐美疫情未歇,疫苗施打何時見曙光?
拜登政府的首席醫療顧問佛奇(Anthony Fauci);圖片來源:npr 官網
  • 美國餐廳訂位系統 Tock 被自建網站平台 Squarespace 收購
Alinea 餐廳集團合夥人 Nick Kokonas;圖片來源:Alinea 官網
除了餐廳訂位,tock 也提供其他預訂服務;圖片來源:tock 官網

Tock 延伸閱讀:Liz 專欄 / 疫情當前,Fine Dining餐廳也要做外賣嗎?

  • Eleven Madison Park 前合夥人 Will Guidara 將在紐約上州打造豪華旅館與餐廳
2019 年時 Daniel Humm 與 Will Guidara 拆夥的訊息引起一片震驚;圖片來源:eater 網站
  • 新書推薦《平塚牧人的72道甜點工藝》、《老派少女購物路線》
《akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝》;圖片來源:博客來
《akeruE:平塚牧人的72道甜點工藝》—睡蓮;圖片來源:麥浩斯出版社
《老派少女購物路線》;圖片來源:博客來

如果喜歡美食關鍵詞,歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友,也歡迎留言給我們,更歡迎給我們五顆星喔!

《美食關鍵詞》這邊聽:

Taster 美食加
Taster 美食加

即時頭條、流行趨勢、娛樂情報、消費指南、專家觀點;Taster 是你最關心的美食資訊提供者。