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Podcast 美食關鍵詞 EP93 餐飲週報:El Celler de Can Roca 推出永續食材箱

本週繼續帶給大家海內外餐飲消息。以下是本週週報內容:

  • El Celler de Can Roca 推出永續食材箱
El Celler de Can Roca 三兄弟(左起老二 Josep 侍酒師、老大 Joan 主廚、老三 Jordi 甜點師);圖片來源:El Celler de Can Roca & BBVA 官方臉書
El Celler de Can Roca 推出的食材箱內容;圖片來源:El Celler de Can Roca & BBVA 官方臉書
  • Eleven Madison Park 全新素食菜單,吸引15,000人候補訂位
Eleven Madison Park 全新素食菜單菜色之一;圖片來源:Bloomberg
  • 英國餐廳重啟內用後,外帶外送依舊強勁
  • 山海樓與雅閣的美味外帶
山海樓的「山海珍寶盒‧台味下酒菜」以山、海、珍三層木盒,提供十七款精緻台式下酒菜及招牌「古早味炒米粉」
台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳的外帶菜色

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