本週是微解封的第一週，但以餐飲業來說，除了澎湖縣，其他各縣市都不開放餐廳內用，和先前二個月的狀況是一樣的，三級警戒也持續到7月26日。但願屆時情況會變得更好，讓餐飲業能逐步恢復營業常態。
本週帶給大家海內外餐飲消息如下：
- 美國 meal kit 市場成長將趨緩
- 日本新創公司將推出植物蛋
- 厭倦外帶外送的免洗餐具了嗎？美國獨立餐廳示範容器循環使用
- 外帶外送匯報：赤綠、SEASON、奇岩一號、蘭餐廳
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