Podcast 美食關鍵詞 EP105 餐飲週報:Delta 病毒席捲美國,餐廳營運又生變數 台北市與新北市的餐廳從8月3日起終於可以內用,除了餐廳業者們做的準備,想回到餐廳用餐的消費者,也要做好防疫措施。本週餐飲消息如下: Delta 病毒席捲美國,餐廳營運又生變數 美國正面臨新一波 COVID-19 的 delta 變種病毒疫情再起,餐廳營運又生變數。圖片來源:eater 網站 疫情造成英國餐飲業千億英鎊的營業損失 美國外送平台 DoorDash 成立全新雲端廚房,外包人力、營運與供應鏈 DoorDash Kitchens 於2019年在加州成立。圖片來源:Nation’s Restaurant News 網站 西班牙名廚 Roca 兄弟的新「常態」,就是他們的新餐廳 ROCA 三兄弟推出全新 NORMAL 餐廳,將提供經典的加泰隆尼亞傳統菜色。圖片來源:GASTROECONOMY 圖片來源:GASTROECONOMY 如果喜歡美食關鍵詞,歡迎訂閱、追蹤並分享給親朋好友,也歡迎留言給我們,更歡迎給我們五顆星喔! 《美食關鍵詞》這邊聽: Taster 美食加 即時頭條、流行趨勢、娛樂情報、消費指南、專家觀點;Taster 是你最關心的美食資訊提供者。