Podcast 美食關鍵詞 EP167 餐飲週報：法國米其林指南2022年公布，新增二間三星餐廳

以下是本週海內外餐飲消息週報內容：

01:13 法國米其林指南2022年公布，新增二間三星餐廳

獲得法國米其林三星的 Plénitude – Cheval Blanc Paris 餐廳主廚 Arnaud Donckele；圖片來源：LVMH 集團官網

Plénitude – Cheval Blanc Paris 餐廳的菜色；圖片來源：MICHELIN Guide 官方網站

另一家位於馬賽附近 Cassis 城的米其林三星餐廳 La Villa Madie 風景優美；圖片來源：MICHELIN Guide 官方網站

米其林三星餐廳 La Villa Madie 餐廳主廚 Dimitri Droisneau ；圖片來源：La Villa Madie FB官方粉絲專頁

2021年6月取代 Alain Ducasse 入主巴黎雅典娜廣場飯店（Plaza Athénée）的 Jean Imbert au Plaza Athénée 餐廳主廚 Jean Imbert 獲得米其林一星肯定；圖片來源：Bonjour Paris

Jean Imbert au Plaza Athénée 餐廳菜色；圖片來源：MICHELIN Guide 官方網站

10:50 Gordon Ramsay：疫情的好處是淘汰了爛餐廳

戈登拉姆齊正在宣傳他的 BBC One 黃金時段節目「Gordon Ramsay’s Future Food Stars」。圖片來源：Kirsty O’Connor, The Guardian

15:26 亞洲第一間植物肉肉舖在新加坡

位於新加坡的亞洲第一間植物肉肉舖；圖片來源：Love Handle FB官方粉絲專頁

日法混血餐廳 blu koi，春季菜單新登場

blu koi — blu koi 店內；圖片提供：blu koi

blu koi — 天婦羅安康魚 Tempura Monkfish；圖片提供：blu koi

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