Podcast 美食關鍵詞 EP198 餐飲週報：英國大漲電費，名廚 Tom Kerridge 警告餐飲業將面臨寒冬

以下是本週海內外餐飲消息週報內容：

01:22 英國大漲電費，名廚 Tom Kerridge 警告餐飲業將面臨寒冬

英國名廚 Tom Kerridge 表示由於英國能源價格上漲，餐廳業者將無力吸收成本，並呼籲政府應該為能源漲幅設下限制。圖片來源： Tom Kerridge 官方網站

06:22 廚師也要荒野求生？新節目 Chefs v. Wild 挑戰主廚荒野中做精緻料理

Hulu 的新節目《Chefs vs. Wild》將由電視名廚 Kiran Jethwa 擔任主持人；圖片來源：Kiran Jethwa 官方IG

10:09 Yannick Alleno 將開設第一間倫敦餐廳

Yannick Alleno 將於明年春天開設第一家位於倫敦的餐廳。圖為近期 Yannick Alleno（右一）與 Alain Ducasse（左一）兩位名廚，共同前往拜訪在世界烹飪史上具有崇高地位，已經高齡89歲的 Michel Guérard 主廚。圖片來源：Yannick Alleno 官方IG

11:57 星巴克菜單太複雜？員工大量出走的原因？

Starbucks 知名的南瓜香料拿鐵（Pumpkin Spice Latte, PSL）推出至今已有19年；圖片來源：星巴克官方網站

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