Podcast 美食關鍵詞 EP204 餐飲週報：波登全新傳記將上市，透露人生最後的晦暗時光

以下是本週海內外餐飲消息週報內容：

02:52 波登全新傳記將上市，透露人生最後的晦暗時光

已故知名廚師、作家與電視主持人 Anthony Bourdain；圖片來源：Fine Dining Lovers

由記者 Charles Leerhsen 所發表的「Down and Out in Paradise: The Life of Anthony Bourdain」已於2022年9月發表。圖片來源：Libro.fm

07:47 紐約出現第一家新加坡熟食中心

紐約的第一家新加坡熟食中心 Urban Hawker 於曼哈頓開幕；圖片來源：Reuters

紐約新加坡熟食中心 Urban Hawker 提供包括新加坡、馬來西亞、中式、印度與許多不同亞洲風格的餐點。圖片來源：FOOD & WINE

11:38 倫敦米其林二星 Ikoyi 餐廳確定搬遷

倫敦米其林二星餐廳 Ikoyi 主廚 Jeremy Chan（右）與其合夥人 Iré Hassan-Odukale（左）；圖片來源：Fine Dining Lovers

14:16 Instagram 的食物照片變醜了？社群美學風格改變

作家 Ruby Tandoh 的 Instagram 上發布的圖片非常生活化，其中包括大蒜皮、水槽裡的空罐頭等物件。圖片來源：Ruby Tandoh IG

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