Podcast 美食關鍵詞 EP215 餐飲週報：2023年6個餐飲趨勢預測

以下是本週海內外餐飲消息週報內容：

02:03 2023年6個餐飲趨勢預測

根據 Technomic issues 預測，黎巴嫩食物具有健康與植物性的特色，有機會成為美國下一個風行浪潮；圖片來源：ENVATO

11:07 餐廳業者如何打擊 no show？
18:20 受夠了封控，北京地下餐廳叢生

隨著大陸官方對 COVID-19 封控的政策放寬，北京的食客開始冒險前往地下餐廳用餐；圖片來源：The Japan Times

24:24 到東京吃6600日圓的聖代

日本甜點主廚岩柳麻子進期推出限定款的華麗甜點；圖片來源：婦人画報社

岩柳麻子店內非常受歡迎的聖誕主題聖代；圖片來源：The Japan Times

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