葛胖手作麵包坊主打多口味肉桂捲,從最開始的原味與黏呼呼焦糖,目前已延伸多達14種口味,且鹹甜都有十分受歡迎,也因此獲網路媒體根據媒體聲量、社群討論度等大數據排名,成功躋身「網友熱議大台北肉桂捲名店 TOP 15」榜中。 葛胖手作麵包坊肉桂捲口味眾多、各有擁護者。招牌的黏呼呼焦糖口味,由老闆每天手煮自製焦糖醬,且不同於麵包出爐後才淋醬的手法,將焦糖醬與麵團一起入爐烤焙,每一口都能吃到肉桂香氣與濕潤的焦糖醬和超大顆核桃。關鍵的肉桂醬更嚴選自紐西蘭南島的草飼牛奶油-德紐 Westgold 黃金無鹽奶油…
