SEASON Artisan Pâtissier 創立於 2011 年，是全台少數提供現做盤式甜點、法式蛋糕與點心，並融入甜點思維的現代西式料理餐廳，可稱為「甜點概念餐廳」。洪守成 Season 主廚近日推出新式早午餐，融合各國飲食文化，扭轉大眾對早午餐大多偏向美式的印象。 Season 主廚今年前往法國巴黎，拜訪數間年輕人喜愛的早午餐店，體會到早午餐也能有多重風味與層次，更有感於大眾喜愛法式甜點，因此再依據個人品味與喜愛，呈現融合法式元素的新式早午餐，推出結合里肌火腿和水牛乳酪的法式美而美、拿…
台北萬豪酒店一樓大廳 Lobby Lounge 即日起至2023年2月28日止，推出期間限定草莓狂想曲下午茶饗宴，由主廚團隊規畫設計，特選當季新鮮草莓搭佐金箔、龍蝦凍、北海道干貝等，打造四款奢華草莓鹹點，並以草莓主題揉合有「巧克力界愛馬仕」之稱的法芙娜風味巧克力、自製柚子奶油醬、粉紅胡椒、小農蜂蜜等元素，重現八款經典歐式甜品。 草莓狂想曲雙人下午茶每套 NT$ 2,080+10%，享兩人份鹹食甜點與飲品，也可選擇升級版下午茶，每套 NT$ 2,680+10%，另享粉紅氣泡酒兩杯。詳情請洽台北萬豪…
歡慶日本虎牌 TIGER 明年迎接100歲，11月8日至明年1月31日品牌攜手全台北、中、南7家人氣名店，分別為台北學學食驗室、神農生活餐廳台北食習 have a sEAT、台中鳥苑地雞燒、台中金悅軒、台南十平、台南㕩肉舖燒肉專門店與台南 PANKOKO 和牛熟成會所，一起響應日本虎牌 TIGER 超美味！好米祭！的活動，參與店家會使用煮飯神器日本壓力 IH 炊飯電子鍋，推出店內獨家美味餐點。 凡於活動期間造訪7間合作店家，就可以現場掃 QR CODE，得到日本虎牌 TIGER 線上生活館折扣碼…
台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 La Brasserie 感恩節歡聚盛宴，設計適合4人派對餐點，搭配前菜經典南瓜非塔乳酪沙拉、桂丁爐烤全雞與碳烤紐約客雙主食、適合點酒暢飲的彭湃炸物、層次豐富的白酒淡菜，精選兩款湯品供饕客選擇，以及在傳統中創意凸顯的鹹點胡桃派與蘋果肉桂飲甜點等佳餚。巴賽麗廳 La Brasserie 感恩歡聚4人盛宴，於11月11日至24日開放入席共享，四人成行每人 NT$ 2,400+10%。 巴賽麗廳 La Brasserie 感恩節歡聚套餐以雙主餐迎客，包含：爐烤桂丁全雞、碳烤…
英國皇室御用 TWININGS 唐寧茶攜手台北君悅酒店，由米其林指南推薦寶艾西餐廳，融入唐寧茶鉑金系列茶款，以英國皇室馬會後的午茶派對為發想概念，推出季節限定 TWININGS x 寶艾西餐廳季節限定唐寧星球 Planet 雙人蔬食午茶，並於飯店1樓 Baguette 禮品烘焙坊，推出獨家茶口味的外帶蛋糕與麵包。 備受矚目的 TWININGS 唐寧茶年度主題禮盒，反映300年前英國皇室成員最鍾愛的駿馬為靈感，打造全台首賣、限量600組的「唐寧歡慶嘉年音樂禮盒」。寶艾西餐廳入口處的裝置藝術、英式午…
Sinasera 24 餐廳以從料理感受風土聞名 ，更擁有「東台灣最難訂餐廳」的美譽。在進入乾冷季節之時，主廚楊柏偉（Nick Yang）特別以野味為主題，設計期間限定的「野味時令菜單」，為台灣饕客介紹法國歷史悠遠的野味文化。菜單共有13道料理，供應期間將從11月1日至12月31日止，每位 NT$ 4200+10%。 Sinasera 24 主廚 Nick 曾在南法普羅旺斯米其林一星 La Bonne Etape 、三星 Le Petit Nice 餐廳研習多年。2017年時，他婉拒在法經營餐廳…
CHA CHA THÉ Cuisine 推出2022年首份秋季菜單，以24節氣為題，挑選秋分盛產的螃蟹、野味滋補的鵪鶉，體現依山傍水的特殊地理環境，捕捉濃醇山海味入菜，甜點則引用秋柿搭配陳年雪莉酒，呈現秋豐的渾厚韻味，更加入山藥、雪梨等清心潤肺食材。本季菜單調性溫潤柔和，期待饕客在甜潤秋意中，理解相異文化之料理的初衷。 午間套餐三選擇 秋季午間菜單提供三、四、五道式的套餐選擇，價位分別為 NT$ 1,280、1,680、1,980，保留相同的精緻度與概念。嘗過 CHA CHA THÉ Cuisi…
搶攻甜點商機，台北寒舍艾美酒店攜手知名巧克力專門店「TERRA 土然」，自10月20日至12月20日，推出「Bean to Bars」多款聯名巧克力甜品，「從產區到吧檯」將不同區域的可可豆帶入北緯二十五，幻化成不同風貌的巧克力甜品，包含四款全新蛋糕，單品售價自NT$ 220+10%起，以及「氮氣冰巧克力」與「可艾女人」兩款莓果風味可可氣泡飲，每杯NT$ 280+10%。內用雙人套餐「可可協奏曲」每組特價NT$ 880+10%，可享有視覺系的「可可金脆雪崩蛋糕」搭配可可飲品兩杯。外賣店巧克光廊亦同…
為歡慶10月25日世界義大利麵節，由黃詩文主廚獻藝，以「邂逅」為創意發想，採用義大利知名品牌裸食克拉的義大利麵，研發多道創意料理，即日起在 Ephernité 吃到「愛神之港」、「米蘭的天空」與「百花大教堂的晚霞」，被義大利慢食協會（Slow Food）列為瀕危手藝的義大利麵－Lorighittas 戒指麵亦將入菜，製成「愛情還是麵包？」甜蜜料理，則搭配聖誕節套餐隆重推出，戀人不可錯過。 自1995年10月25日舉辦了世界義大利麵大會，世界各地的義大利麵製造商紛紛齊聚羅馬，互相交流義大利麵的銷售…