居家防疫讓你的菜單疲乏了嗎? 7月2日起週末的一日三餐，讓台北美福成為你家的廚房。台北美福集結館內港潮餐廳「潮粵坊」、自助餐廳「彩匯」、人氣台菜餐廳「米香」及日本料理長掌杓的「晴山」、義大利主廚領軍的「GMT」，還有法籍西點總廚監製的美福烘焙西點，於飯店一樓大廳以市集方式推出「Go購美福好味町」，招牌烤鴨、鮮味壽司、香烤鰻魚飯及人氣番茄波龍手工麵等多款美饌，任君選購，每週五晚餐至週末午、晚餐期間限量供應（11:00-13:00、17:00-19:00），現場消費滿額還可以NT$ 399加購價值N…
「晶華美食到你家 Take Regent Home」再推快閃優惠，繼龍蝦與牛排兩大主題美食之後，台北晶華酒店選定來自台東成功漁港的各式新鮮魚獲，推出「海鮮盛合‧海派放送」價格回饋活動，消費者於6月23日下午3點至25日下午3點上網訂購，集合16貫握壽司於一盒、原價NT$ 1,280的「特上握壽司盛合」特價NT$ 880，另一款以新鮮海膽與松葉蟹領軍、搭配其他十餘種魚獲、原價NT$ 1,480「極品散壽司盛合」，則限時優惠NT$ 980。消費者如一次購買上述兩種品項–「特極上雙饗盛合」…
位於信義區新光三越4F的米其林餐盤推薦 WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮，以台南龍眼木直火燒烤肉品、時蔬，異國風味醬汁及形⾊豐富配菜，迷人煙燻香氣挑動味蕾無限驚喜。疫情期間美味不間斷，即日起新推出多款「活力單人套餐」，380元起含主餐、薯條、軟性飲料，外帶自取再享8折優惠！反應熱烈的「在家安心吃」二人及四人套餐系列，讓消費者在疫情期間亦可闔家輕鬆優雅享用豐盛料理，新推出二款結合海陸主菜的2.0升級版四人套餐，除了沙拉、熱前菜、主食、配菜、醬汁、姐妹品牌 TART TAIPEI 酥塔及葡萄酒外，…
米其林盤推薦 Chou Chou 法式餐廳主廚林明健（Chef Kin）結合自身香港成長與深厚法式料理基礎，帶給消費者深刻獨特的法式美食體驗。隨著疫情三級警戒已屆一個月，Chou Chou 除了原有NT$ 380起的外帶法式餐盒及NT$ 150起的熟食冷凍包之外，即日起新推出融合港法料理手法的「黑松露奶油烤雞佐港式臘味糯米飯」附烤蔬菜及檸檬奶油醬（NT$ 2280）、經典法式手工菜「法式酥皮烤海鱸魚」附紅甜椒醬及炒四季豆（NT$ 2280），每週四至週日限量供應，限來店自取外帶，優惠嚐鮮享8折優…
因應疫情升溫，連續獲得兩年米其林一星肯定的手工台菜餐廳「山海樓」六月再度推出升級版的外帶外送菜單，從暢銷個人精緻手工餐盒、經典單點手路菜、四人外帶合菜及三層禮盒式的台菜珍寶盒饗宴，一應俱全，能滿足居家時光不同的飲食需求，不論是一人獨享或闔家分享，讓你宅在家也安心享受米其林台菜美饌。 除了延續去年熱銷的兩款「豐」及「富」星級台式手工精緻餐盒（NT$ 380／盒）及被譽為台菜最美伴手禮，宛若將台菜宴席工藝帶著走的「山海珍寶盒‧經典版」（原價NT$ 8880，優惠價NT$ 6980），山海樓今年更精心…
充滿希望的艷陽精彩，如同畫作般展現於巴黎廳1930 x 高山英紀的夏日菜單中。曾締造廚藝界奧林匹克─包庫斯世界廚藝大賽亞太區冠軍、世界第五佳績的主廚高山英紀，以台灣豐盛蔬果為設計主軸體，多道料理可見瓜果、台灣竹筍、海鮮等夏季食材身影。令人玩味的茶品入饌搭配呼應，在茶、食材與感官觸動間相互交疊錯落出夏日間朝氣、喜悅的季節情緒。6月2日起至8月29日，週末午間每位NT$ 2,000+10% 起，平假日晚間每位NT$ 3,000+10% 起 。 明亮艷夏的主廚歡迎小點，與空靈靜爽的手碟音符為夏季菜單開…
時序入夏，大地處處生意盎然！連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的 Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳自即日起推出精彩絕倫、令人讚嘆驚豔的全新初夏菜單。Nobu主廚善於透過菜餚反應台灣四季的千姿百態，堅守其「用味大膽純粹」、「化繁為簡」的鮮明風格與料理哲學，此次全新菜單，他憑藉以純熟精湛的深厚廚功，將初夏的自然綠意、海洋風情等各種盎然風貌納進盤中，巧手幻化出一道道宛如藝術品般、季節感鮮明的絕美珍饈，帶領台北食饕以味蕾「食旅」初夏時光，以舌尖踏尋寶島風土人文！午間9道式美饌每位NT$ …
立夏時節，時序進入第二個節氣，農作經過春天滋養即將進入盛夏的蓬勃生長，也象徵萬物萌生、迎接豐沛雨水。晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 以「食藝探索 初夏之美」為題，由日籍最高級別雙主廚領軍，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新季節菜單，值此夏陽漸暖的時節，以初夏的美意期許天降甘霖，滋養大地五穀豐收，為自然萬物一解百年旱象。 Grill Ukai 西餐及 Ukai-tei 鐵板燒由專職洋食領域的行政總主廚青木主稅（Chikara AOKI）帶領日台主廚團隊，融合入魂的食藝…
吃「老牛排」這種飲食趨勢在歐洲已經盛行多年，因為熟齡老牛的風味層次讓人一入口就無法忘懷。一般牛隻在成本的考量下，會盡快將年輕牛隻送往屠場，因此以往世界各地牛排餐廳都供應兩歲左右的牛隻為主，這樣除了營業成本較低外，肉質也相對嫩口，但多年前在歐洲牛排餐廳卻盛行起吃5-7歲以上的老牛，這種飲食新趨勢漸漸擴散到歐美各國。擁有多項牛排品項的 A CUT，總是率先獨家進口許多在國際間掀起風潮的牛排品項，這幾年米其林一星 A CUT 牛排館行政總主廚凌維廉，更專注於找到世界各地不同風味的牛肉，疫情前他到歐洲出…