台中，一座匯集國際級經典建築地標的城市，如國家歌劇院、東海大學路思義教堂以及預計於2022年完工的台中綠美圖。其舒適的生活機能與較少降雨的晴朗天氣，使得台中連續5年蟬聯宜居城市之冠。其中位於台中市西南方的南屯區，是台中最早開發的地區，早期為農業聚落，今日則轉型為商業區。附近許多老屋經過巧手改造，形成與河川、樹蔭、光影共生的秘境店家，走訪這一帶巷弄間處處充滿驚喜。2021年12月中旬，一棟充滿 LOFT 設計美學的選物店 DEPOT by nest 在此誕生！ DEPOT by nest 是已經有…
座落於東區與永康商圈的 TOASTERiA CAFE 成立至今邁入第14年，首次跨出台北插旗台中 PARK2 草悟廣場，打造全新地中海城市綠洲，接續品牌願景「讓地中海的生活態度成為台灣的新選擇」，期待透將不一樣的生活風格帶入台中，讓每位踏入店內的顧客都能在經典的空間設計中享用療癒的地中海料理，體驗優質貼心的服務，以及精挑細選的世界音樂，感受一趟通往美麗地中海國度的旅程。TOASTERiA CAFE 台中 PARK2 店將於12月22日盛大開幕，創辦人 Tomer 帶領廚師團隊準備15道獨家地中海…
在高雄擁有 THOMAS CHIEN 法式餐廳、LA ONE 咖啡輕食、LA ONE 歐陸廚房三家餐廳以及兩家 LA ONE 烘焙坊，更被媒體讚譽為「法餐南霸天」的簡天才師傅，將擴大其餐飲版圖前進北高雄，全新烘焙坊美術館店將於12月20日至22日試營運，並於12月23日於美術館店舉辦 LA ONE 會員限定獨享8折活動歡慶開幕！長期以來引領期盼 LA ONE 進駐北高雄生活圈的消費者們有福了，可就近於美術館店選購每日新鮮出爐的麵包、點心蛋糕，還有 LA ONE 廚藝團隊製作的各種生鮮即食料理包、…
Chou Chou 法式料理餐廳於2016年12月開業，2018至2021年連續四年獲得米其林餐盤推薦，在邁向五週年之際，Chou Chou 跳脫框架全面調整餐飲型態，推出全新風貌 Chou Chou 3.0 菜單，12月4日重新出發，為五週年開啟全新里程碑！ Chou Chou 經營者兼主廚林明健（Chef Kin）攜手加拿大知名新日式料理餐廳 Nupo 前任主廚 Jason（陳思凱），Chef Kin 香港成長背景及豐富閱歷與 Chef Jason 擅長的日法料理碰撞出精彩火花，新冬季菜單選…
位於台北市大安區寧靜巷弄內的「有肉 SUCCULAND」，曾被網友譽為「一間正在行光合作用的白色房子」，即將在12月9日重新開幕。從內而外的新面貌，提供給植友舒適的購物空間與體驗，一起來有肉深呼吸，感受如清晨醒來般朝氣滿溢。 為了彰顯植物的原生特色，重新開幕的有肉從簡潔白牆轉為富有天然質地的牆面，利用稻稈、沙和黏土融合，以沙漠色調貫穿整體空間，再以白蘭地酒紅色櫃檯做重點區域劃分；整體展間線條採曲線設計，帶出自然流動的優雅感受；盆器更從細節把關，一目了然的動線和質樸的展台烘托出每個合作品牌的設計巧…
「有一種美味讓人流連忘返，有一種滋味讓人心心念念，還有一種美好讓人難以忘懷，進而盡心竭力的將這份幸福感帶來台灣！」「朧粵」的誕生即是源自於這樣感動情懷！歷經數年策畫，「朧粵」的創辦人亦是米其林推薦餐廳「Orchid by Nobu Lee 蘭餐廳」的業主劉宗原 Frank 力邀米其林二星港籍名廚簡捷明來台展店，並延攬胡福春、張逸棋、黃偉明及任寶生等4位閱歷無數的港籍主廚一同攜手掌杓，傾心打造總廚齡近230年、全台最頂尖的港籍廚藝陣容，主廚們將憑藉其深厚廚功精心呈獻正宗粵菜的極致經典美味，帶給全台…
引領台式火鍋風潮，台中知名排隊火鍋名店「萬客什鍋」將於10月28日隆重揭開全新風貌2.0新店型青海門市，在迎向六周年之際格外有意義。台中青海店以極簡現代搭配質感微奢的設計風格，打造更寬敞用餐空間，結合創新複合式手搖飲吧檯，提供消費者有別以往台式火鍋店用餐體驗。此外，歡慶六周年，隆重獻映全台獨家首發銷魂口味「濃厚酸筍土雞腿鍋」，濃郁雞湯配上酸筍熬煮出難忘的鮮甜回甘，吃過還想一再回味的神級鍋物！同時再推出「特別的愛｣閃耀紀念米酒，試營運驚喜送。不僅如此，萬客什鍋正式推出品牌電商，以更多元商品續攻全台…
橙果設計創辦人蔣友柏又有新作品，竟是一家「未來咖啡概念店」。10月21日起，在新光三越A8開幕快閃三個月。這家名為「Ak.if」的未來咖啡概念店，視覺前衛，銀色立體有機造型咖啡吧台，充滿未來感，竟是蔣友柏與好友、北歐盃烘焙大賽冠軍陳志煌（James）聊天聊出來的。 陳志煌表示，和蔣友柏聊到咖啡的可能性，聊著聊著，就蹦出「未來咖啡」的想像，兩人皆躍躍欲試。過去，咖啡除了黑咖啡之外，也出現與牛奶、巧克力、酒等不同食材搭配的咖啡飲品。不過，卻相當的貧乏。熱愛美食的陳志煌從過往的美食經驗中得到靈感，「一…
以空間、體驗與選品提供沈浸式體驗，涵蓋技藝與知識的文化有機體。 藝術作為經緯，生活是度量，《留白計畫 blank plan》為生命留下値得停留的瞬間。 《留白計畫》是由王奕翔、林黛蓉、周亭亭三位創辦人在台中所成立的文化體驗空間品牌，將於10月16日正式開幕。 《留白計畫》的基地「留白空間 blank space」座落在台中藝文中心美術館鄰近處，打造四層樓的文化空間，發展出茶藝、品酒、咖啡三大體驗文化，每層樓有主題展覽，提供沉浸式的藝文體驗。 展覽結合體驗的文化有機體 一樓「留白茶想」邀請茶學專家…