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【Liz 美食家】關於巧克力的15件事!為什麼巧克力價差這麼大?達人公開%數、成分陷阱!教你買對高級貨!情人節送禮必看

情人節即將到來…你準備好巧克力了嗎?🍫❤️

巧克力太多陷阱了!高%數不一定好?看到某個成分要小心?咬下去第一口應該…

從製作、挑選、品嚐都是學問,該怎麼買?達人告訴你!

  • 00:00 情人節特輯 教你買巧克力!
  • 01:26 價差大跟可可脂有關?
  • 04:26 選購巧克力 必看成分表!
  • 04:52 巧克力製程超厚工!
  • 07:12 調溫的重要性!光澤、清脆聲響…
  • 09:29 如何判斷巧克力的好壞?
  • 12:52 平價巧克力的品嚐比較
  • 15:06 %數代表什麼?高%數比較好?
  • 17:46 開箱精品巧克力
  • 20:43 巧克力風味輪?
  • 22:56 重點統整
  • 23:13 情人節送禮必看推薦

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