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【Liz 美食家】揭開韓國人愛喝湯的秘辛?從 Netflix《好湯國度》了解韓國飲食文化

Netflix 節目《好湯國度》由柳秀榮、咸連枝、許英萬三位主持人,引領觀眾到韓國各地探索五花八門的湯品。然而,為何韓國人這麼愛「喝湯」?豆腐鍋、牛骨湯、湯飯種種「湯料理」又有哪些差異?

本集就從《好湯國度》認識韓國湯料理的由來。韓國熱愛吃飯配湯,否則將「面無雙目」的原因是?燉湯、燉鍋等五種「湯料理」應該如何區別?湯飯如何成為韓國速食的熱門選項?節目中的分子料理湯品為何讓 Liz 大嘆氣?本集就讓 Liz 再度帶領大家從影劇中「看美食」!

  • 0:00 《好湯國度》揭示韓國人超愛喝湯!
  • 1:14 韓國人不喝湯猶如「面無雙目」
  • 2:41 韓國人愛「吃飯配湯」的兩大關鍵
  • 4:31 五種「湯料理」的名稱與差異之處
  • 6:44 湯飯成為韓國速食受歡迎第一名
  • 8:07 上戰場、高勞動的人適合吃湯飯的原因是?
  • 9:10 節目中分子料理湯品為何讓 Liz 大嘆氣?

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