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【Liz 美食家】開箱香港米其林一星寧波菜甬府!蟹肉十八斬,每塊都有蟹膏超鮮美!

為大家開箱香港最高檔三大中菜之一的甬府,到底有多高級?寧波菜怎麼點?

那天被劉震主廚稱讚我很會點菜,歡迎大家參考這份菜單!

  • 0:00 品嚐台灣少見的寧波菜!
  • 0:49 寧波菜與上海菜不同?
  • 1:53 招牌十八斬:生蟹肉軟嫩如豆腐超開胃
  • 3:34 玉釵萵筍&寧波烤菜:一清脆一黏稠
  • 5:07 招牌菜東海小黃魚:肉質軟嫩滋味醇厚
  • 7:02 寧式鱔糊:爽口清鮮的暖心料理
  • 7:56 老底子蒸肉餅:展現鮮鹹合一特色
  • 9:35 雞樅菌小炒:雲南特產時令菜
  • 10:45 捨得:捨得把最精華菜心留給客人!
  • 11:52 蔥油拌麵:輕柔涮嘴的甬府版本
  • 12:45 寧波湯圓:擁有完美黃金比例的外皮內餡
  • 14:05 香港高檔中菜大漲價?

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